ВИДЕО: Химические реакции в повседневной жизни

Повседневная жизнь, состоящая из химических реакций

По крайней мере, один химический элемент постоянно используется для вас, химические реакции этого вещества сопровождают вас на протяжении всей вашей жизни и в первую очередь делают возможной повседневную жизнь. Это кислород:

• Кислород необходим для поддержания нагрева и нагрева пищи. Но еще важнее дыхание. В этих процессах углерод всегда окисляется до диоксида углерода. С самого первого вдоха вы были химиком.
• Поскольку жизненно важный кислород на Земле будет израсходован за короткое время, повседневная жизнь возможна только благодаря другой химической реакции - фотосинтезу. Каждый день миллионы растений расщепляют углекислый газ на углерод и кислород.

Помните, варите ли вы яйцо, едите сыр или красите стену, вас окружают химические реакции.

Эксперименты в повседневной жизни

• Когда вы готовите краснокочанную капусту, эта трава обычно имеет довольно неприглядный темно-фиолетовый цвет. Добавьте немного уксуса, и трава приобретет красивый красный цвет. Таким образом, цвет краснокочанной капусты меняется под действием кислоты.
instagram viewer


Нейтрализация - примеры реакции

Существует множество примеров химической реакции нейтрализации, а не только ...

• Когда вы моете посуду после еды, вы увидите, что краснокочанная капуста посинела. По крайней мере, если вы используете щелочное моющее средство или мыло. Краситель также меняется в щелочах. Эта химическая реакция привела к тому, что одну и ту же капусту называют краснокочанной или краснокочанной капустой, в зависимости от того, как ее готовят.
• Вы можете провести еще один эксперимент в повседневной жизни, когда будете печь пирожные, разрыхлитель вспенивается при намокании. Пищевая сода - это более сухая смесь, чем лимонная кислота и пищевая сода. Если он намокнет, лимонная кислота может вступить в реакцию с пищевой содой. Он пенится, потому что водород в кислоте соединяется с гидрокарбонатом натрия, образуя диоксид углерода. Вы знаете углекислый газ, растворенный в воде, как угольную кислоту.
• Добавьте в воду немного пищевой соды и влейте фруктовый сок. Вы увидите, что он пенится так же, как пищевая сода в воде. Эта комбинация кислоты и пищевой соды также используется для изготовления шипучих порошков, шипучих конфет и шипучих таблеток. Как и в случае разрыхлителя, кислота в этих продуктах находится в форме порошка. Кислота становится активной только при контакте с водой. Это также создает поваренную соль, которую вы можете попробовать, если у вас чувствительный язык.

Мытье рук, сложная химическая реакция в повседневной жизни

1. Нанесите немного масла на руку и попробуйте смыть масло водой. Вы обнаружите, что это невозможно. Налейте немного масла в стакан с водой и перемешайте. Через короткое время масло всплывает на поверхность и не смешивается с водой. Вода и масло несовместимы.
2. Нанесите жидкое мыло на руки и снова вымойте их, вы заметите, что масло отходит. Также налейте в стакан немного мыла и перемешайте. Масло больше не оседает на поверхности, вода превращается в мутный отвар из масла, воды и мыла.
3. За этим стоит химическая реакция. Вещества, которые соединяются с водой, являются гидрофильными (водолюбивыми), а вещества, растворяющиеся в масле, являются липофильными (любящими жир). Мыло - это сложная молекула, которая имеет как липофильную, так и гидрофильную части. Так что я могу растворять мыло как в воде, так и в масле. Таким образом, мыло может сделать масла водорастворимыми. Интересная химическая реакция в повседневной жизни.