Самостоятельно приготовить соус Шрирача

Ингредиенты:

• 150 г красного тайского перца чили
• 30 г зеленого тайского перца чили
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 чайная ложка соли
• 2 зубчика чеснока
• 30 г коричневого сахара
• 30 мл белого винного уксуса
• 30 мл воды

Самостоятельно приготовить острый соус чили

Вы можете легко приготовить соус Шрирача самостоятельно, не вдаваясь в подробности.

1. Чтобы самостоятельно приготовить острый соус Шрирача, сначала необходимо вымыть красный и зеленый тайский перец чили.
2. Затем необходимо нарезать тайский перец чили небольшими кусочками. Чтобы горячий перец чили не попал на пальцы, просто поместите стручки в электрический измельчитель.
3. Затем вы можете отложить измельченный перец чили в сторону на тарелке, а затем нарезать зубчики чеснока. Конечно, вы также можете использовать для этого электрический измельчитель.
instagram viewer
4. Теперь вы можете растопить топленое масло в кастрюле, а затем сначала протереть чеснок, а затем перец чили.


Соус McRib - как приготовить дымный соус для барбекю

Вы можете использовать соус McRib, известный из известной сети ресторанов быстрого питания ...

5. Прежде чем чеснок или перец чили станут коричневыми, вам нужно добавить ингредиенты в воды и уксус погасить.
6. Затем добавьте коричневый сахар и соль в ингредиенты, а затем приготовьте соус шрирача.
7. В зависимости от того, какой консистенции соуса вы хотите, вы должны сделать соус пюре. Если вы не хотите, чтобы в соусе были семена чили, процедите соус через небольшое сито.
8. Затем снова вскипятите острый соус чили, пока он не загустеет.

Использование соуса шрирача

После того, как вы приготовили восхитительный соус шрирача, вы можете использовать его для разных целей.

• Например, вы можете разлить острый соус в каменные банки и подарить их друзьям в качестве сувенира.
• Вы также можете использовать домашний соус в качестве соуса для пасты. Для этого просто вскипятите свежую пасту, а затем полейте ее острым соусом.
• Вы также можете использовать этот восхитительный соус как маринад для ребрышек. Просто смажьте ребра теплым соусом и приготовьте их в духовке.