Обжарить жареный картофель кожицей.

Что вам нужно:

• 1 кг очень маленького картофеля
• масло
• специи
• оливковое масло

Картофель жареный с кожицей - так готовится блюдо

С очищенным жареным картофелем вы сэкономите одну работу: очистку от кожуры. Вот почему это очень быстрое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут без особых усилий.

1. Купите на килограмм меньше картошка. Картофель должен быть достаточно маленьким, чтобы поместиться на сковороде без нарезки.
2. Поскольку вы готовите жареный картофель с кожурой, важно его тщательно очистить перед обработкой. Вымойте картофель в теплой воде. воды, и тщательно почистите миску щеткой или протрите.
3. По возможности следует вырезать небольшие неровности и неровности на кожуре картофеля.

Жарка и приготовление картофеля

1. Пришло время собственноручно приготовить вкусное блюдо. Теперь, когда картофель стал чисто игристым, можно приступать к приготовлению.
   instagram viewer


Жареный картофель без варки - рецепт из сырого картофеля

Жареный картофель по-прежнему остается одним из самых популярных блюд. Но если ты ...

2. Для этого смажьте небольшой картофель оливковым маслом. Как вариант, можно использовать топленое масло, оно безвкусное.
3. В зависимости от того, как вам нравится, используйте больше или меньше масла для чистки. Также можно посолить и поперчить картофель.
4. Выложите картофель на противень и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на верхнем и нижнем огне.
5. Примерно через тридцать минут картофель должен стать относительно коричневым снаружи и мягким внутри. Если вы заметили, что картофель еще не обжарен, верните противень в духовку на несколько минут.
6. Затем обжарьте сливочное масло на большой сковороде, пока оно не станет полностью горячим. Выложите картофель на сковороду и обжарьте его со всех сторон.
7. Тот факт, что жареный картофель обжаривается с кожицей, делает его хрустящим и ароматным. Приправить по вкусу. Особенно вкусно блюдо получается, если использовать перец и тимьян.