Различные виды тыквы восхитительно маринуют

Ингредиенты:

• для тыквы кисло-сладкой:
• 1 большая тыква, прибл. 3 кг
• 100 мл уксуса
• 2,5 литра воды
• 1 кг сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 4 зубчика
• Банки каменщика
• для тыквы в чили и чесночном соусе:
• 1,5 кг тыквенного мяса
• 500 мл воды
• 375 мл уксуса
• 2 перца чили
• 10 зубчиков чеснока
• 1 чайная ложка перца
• 500 г сахара
• Банки каменщика

Положить в кисло-сладкие сорта тыквы

Прежде чем вы получите тыква следует выбрать один или несколько видов тыквы. Итак, вы можете перейти к Вставка Например, возьмите вкусную тыкву Хоккайдо или мускатную тыкву. Если хотите, вы также можете смешать два типа и сложить их вместе.

1. Когда у вас есть один или несколько видов тыквы, можно начинать готовить отвар для маринования. Для этого сначала поднимите это воды в большой кастрюле для приготовления.
2. Тогда вы можете использовать уксус, добавьте в воду сахар, соль, гвоздику и корицу и снова доведите все до кипения.
instagram viewer
3. В это время вы можете начать чистить тыкву, а затем удалить семена.
4. Теперь вы можете нарезать мякоть на небольшие кубики или тонкие полоски.


Консервирование вишни - инструкция

Пекли вишневые лепешки, варили вишневое варенье, вот так свежую вишню ...

5. Затем добавьте кубики или полоски в кипящий бульон и поставьте плиту на средний огонь.
6. Дайте тыкве вариться, пока она не будет готова. Лучший способ узнать это - попробовать.
7. Затем залейте тыкву и отвар в банки для консервирования и закройте их.
8. Заполненные кувшины каменщика теперь можно хранить в течение нескольких недель, прежде чем они будут поданы к употреблению.

Приготовьте маринованные кабачки из янтарной чашки

Например, вы можете замариновать кабачок с чили и чесноком. Однако вы также можете выбрать другие виды тыквы для этого рецепта:

1. При приготовлении начните с того, что очистите тыкву от кожуры, удалите семена, а затем нарежьте ее на мелкие кусочки.
2. Затем положите тыкву в миску и перемешайте с сахаром. Дайте тыкве прибл. Выдержите в нем 3-4 часа.
3. Затем вы можете очистить чеснок, удалить сердцевину из перца чили и нарезать их небольшими кусочками.
4. Доведите до кипения уксус, чеснок, перец чили и перец и приготовьте мелко нарезанную тыкву с сахаром.
5. Однако тыква должна вариться в ней не менее 20 минут, чтобы полностью впитать аромат отвара.
6. Затем положите тыкву с бульоном в каменные банки и закройте их.

Прибл. Консервированную тыкву можно употреблять в течение 4 недель, потому что тогда она полностью раскрывает свой вкус.