ВИДЕО: «75 мл - это сколько столовых ложек?»
Единицы измерения на протяжении веков
В настоящее время будет Рецепты часто дается в граммах, миллилитрах и даже в пакетиках. А наши бабушки и прабабушки готовили с разным весом. Единицы.
- Особенно часто использовались так называемые «практические единицы измерения», такие как чашка муки, столовая ложка масла или щепотка соли. Эта мера все еще используется сегодня в Америке, Канаде и частично в Великобритании («чашка» для чашки, «столовая ложка» для столовой ложки или «чайная ложка» для чайной ложки).
- Однако часто возникает проблема, что для чашек и ложек нет единых размеров - в рецепте есть, например чай- Или это чашка кофе и сколько в каждой чашке?
- Иногда вам везет и в кулинарной книге в начале или в конце есть обзор с соответствующим переводом в граммы или миллилитры.
- Если вы не можете найти такую таблицу, вы также можете использовать следующие ориентировочные значения которую вы можете легко измерить, сколько граммов или миллилитров определенного ингредиента в столовой ложке включает в себя.
Под рукой нет мерного стакана - что делать?
Вам срочно нужно что-то испечь или приготовить, а мерной чашки вдоль и поперек нет ...
Сколько столовых ложек сейчас в 75 мл?
В первую очередь нужно различать уровень и столовую ложку с горкой. «Мелированный» означает, что столовая ложка, в отличие от «столовой ложки с горкой», не имеет горы и выровнена по горизонтали, как если бы ножом.
- Столовая ложка без горки обычно содержит 15 мл жидкости. Столовая ложка с горкой обычно примерно в два раза больше объема или Масса.
- Так, например, если вам нужно 75 мл масла для вашего рецепта, вы можете отмерить 75 мл масла пятью столовыми ложками без горки.
- Одна столовая ложка также эквивалентна трем чайным ложкам. Например, вы можете использовать 15 чайных ложек без горки для измерения уровня масла.
- Если вам нужно большее количество, вы также можете использовать чашку. Преобразование из чашки в столовую ложку выполняется с коэффициентом 8. Таким образом, одна чашка содержит восемь столовых ложек или 110 мл. Для 75 мл вам нужно будет заполнить чашку на 2/3.
- Если вы хотите измерять не жидкости, а твердые ингредиенты, вы также можете использовать следующие ориентировочные значения для некоторых основных ингредиентов в качестве ориентира. Столовая ложка муки без горки - это прибл. 12 грамм, с горкой ок. 25 грамм.
- Столовая ложка сахара или соли без горки соответствует прибл. 15 грамм. Для сливочного масла одна столовая ложка без горки означает 20 граммов, для кукурузного крахмала - 10 граммов. Одна столовая ложка без горки - это 8 граммов овсяных хлопьев или 6 граммов какао.
