ВИДЕО: Консервирование вишни в стакане

Консервировать вишню и варить из нее варенье

Если урожай вишни был особенно успешным, вам следует: фрукты Помимо непосредственного употребления в свежем виде, также консервировать в стакане.

• Чтобы черешня, которую вы хотите сохранить в банке, долго сохранялась, все они должны Стаканы, резиновые кольца и т.п. должны быть очень чистыми, то есть без остатков старых консервов или остатков смазки. И т.п. имей больше. С горячим воды Очки следует ополаскивать как следует, чтобы в них не могли заселить микробы и бактерии.
• Вам не обязательно нужна печь для консервирования, но вы можете аккуратно использовать духовку для этой цели в стекле и до тех пор, пока она длится.

Подготовьте фрукты и сохраните их в стакане.

Вы должны удалить сердцевину из вишен и удалить с них стебли, прежде чем хранить их в банке. Вы можете удалить косточки с вишни имеющимся в продаже стоунером, чтобы подготовить их к дальнейшим этапам хранения в банке.

1. Вскипятите литр воды и добавьте сахар. Из 400 граммов сахара на литр воды и фруктов получается два литра варенья. Даже для еще не созревшей вишни для консервирования в банке этого количества сахара достаточно, чтобы подсластить варенье.
   instagram viewer


Консервирование вишни - инструкция

Пекли вишневые лепешки, варили вишневое варенье, вот так свежую вишню ...

2. Плотно выложите вишню без косточек в банку. В зависимости от вашего вкуса, теперь вы можете добавить палочки корицы, цветки аниса или палочки корицы, чтобы можно было добиться других вкусовых нюансов с помощью специй.
3. Налейте в стакан горячую, уже не кипящую воду с сахаром и вишню, и сразу же закройте.
4. Возьмите сковороду с высоким бортиком, залейте ее теплой водой высотой 2 см и поставьте в духовку.
5. Поставьте запечатанный стакан в кастрюлю, если стаканов несколько, они не должны касаться друг друга.
6. Установите в духовке температуру 170 ° C и поддерживайте эту температуру, пока в стаканах не появятся пузырьки.
7. Выключите духовку и оставьте банку с вишней или банки, которые вы храните, в духовке еще на 30 минут.
8. Через полчаса ожидания вы можете снять стаканы и хранить их в прохладном месте. Теперь консервы можно хранить от трех до четырех месяцев.

Просто попробуйте разбудить в стакане разные фрукты с разными специями.