ВИДЕО: Нарезка мяты и правильный уход за ней
мята это не то же самое, что мята. Есть много видов ароматных трав. Английский мятный соус готовят из мяты курчавой (Mentha spicata). Другой сорт, Mentha x piperita, используется для изготовления классического мятного чая. Мята часто настолько сильно разрастается в саду, что ее побеги приходится приручать.
Выращивайте и срезайте популярные травы
- Посадите мяту в своем саду в месте, где она может распространяться, или ограничьте ее распространение с помощью подземных корневых барьеров. Вы можете легко получить молодые растения в питомниках или у соседей, которые просто дадут вам побеги.
- Мяты любят более влажные вещи и хорошо себя чувствуют в полутени. Почва должна быть богатой перегноем. Растения благодарны за ежегодный компост.
- Как только мята вырастет, она может сильно вырасти. Но это также означает, что при наличии свободного места вам больше никогда не придется покупать мятный чай.
- Нарезать мяту можно несколькими способами. Свежие листья к чаю можно нарезать все лето. Холодный мятный чай - приятный напиток, утоляющий жажду в жару.
- Примерно в сентябре, незадолго до цветения, вы можете полностью обрезать растения, чтобы они высохли. Оставьте около 8 дюймов. Срезанные стебли воздушно подвешивают. Когда стебли высохнут, можно легко снять листочки. Вы можете просто оставить тонкие стебли в сухом материале для чая.
- Поскольку цветущая мята является ценным пастбищем для пчел в сентябре, пчеловоды и некоторые любители природы срезают мяту раньше и позволяют ей цвести в сентябре. Всегда можно все лето немного подрезать и всегда что-нибудь сушить, чтобы зимой хватило на чай. Затем у вас есть урожай мяты, а пчелы получают нектар.
- Будь то июль или сентябрь, лучше всего срезать утром. Тогда утренняя роса высохнет, и растения не вянут от полуденного зноя.
- Зимой у мяты отмирают стебли. Весной они снова обильно прорастают.
Выращивание и уход за мятой перечной
Выращивать перечную мяту и ухаживать за ней несложно и оправданно. Потому что чай из свежих ...
Различные виды мяты
- Самыми известными являются два упомянутых выше типа: мята перечная и мята курчавая.
- Яблочная мята (Mentha suaveolens) помимо мятного аромата имеет отчетливо приятный яблочный запах.
- Mentha x piperita citrata известна как лимонная или апельсиновая мята. Их аромат напоминает одеколон.
- Мята имбиря (Mentha x gentilies "Variegata") обладает очень сильным ароматом и характеризуется овальными листьями с желтыми крапинками.
- Перечисление здесь всех видов и культивируемых форм мяты выходит за рамки данной статьи.
- Клубничная мята, японская мята, различные кусты мяты и многое другое соблазняют садовода.
- Один вид, паннирояль (Mentha pulegium), использовался против паразитов в средние века. Он ядовит и не пригоден для употребления.