Увеличьте срок хранения моркови
Срок годности овощей и фруктов можно значительно увеличить, если их отварить. Это касается и моркови, которую варят редко, хотя это возможно, если потребуется немного времени и терпения.
Вот как можно сварить морковь
Есть овощи, которые очень часто варят, морковь, как правило, не входит в их число, потому что они сравнительно твердые. Но также это долговечность морковь можно приготовить Кипение поднимать.
- Если вы хотите сохранить морковь, сначала подготовьте каменщики, то есть тщательно очистите их кипячением. воды, необходимо также тщательно очистить резиновые кольца и стаканы.
- Затем очистите морковь и срежьте концы. В зависимости от размера нарежьте их кубиками или дольками. Вы также можете сварить очень маленькую морковь, не измельчая ее. Если вы готовите банки только после очистки и нарезки, поместите морковь в миску с пресной водой, пока она не закипит. Это не даст им побледнеть.
- Готовясь к кипячению, затем бланшируйте морковь или, возможно, предварительно готовьте ее в течение трех-пяти минут, прежде чем тушить и помещать в кувшины.
- Вскипятите воду с небольшим количеством соли и разлейте по бокалам примерно на два пальца ниже края.
Приготовление моркови - помните об этом
Приготовить морковь несложно. Вкусная свекла - часть ...
Это обеспечивает долгий срок хранения.
Правильная процедура важна для срока хранения моркови.
- Наполнив стаканы, поместите тщательно очищенные резиновые кольца на край, сложите Закройте крышки и закройте их теми, которые обычно находятся на банках. Застежки металлические.
- Поместите стаканы в большую кастрюлю и налейте достаточно воды, пока стаканы не достигнут высоты. В идеале их следует слегка залить водой.
- Затем медленно нагрейте воду, при необходимости используя градусник. Чтобы морковь сварилась, температура воды должна достигать 80–100 градусов. После того, как вода нагреется до температуры, морковь должна вариться не менее 90 минут, в зависимости от их размера, или 120 минут для немного больших кусочков или целой моркови. Следите за тем, чтобы вода всегда доходила до верха стаканов или слегка их покрывала.
- После закипания дайте стаканам медленно остыть, оставив их на некоторое время в кипящей воде, затем выньте их и накройте полотенцем.
Консервированная морковь имеет хороший срок хранения, но самое позднее через год вы должны съесть ее в качестве меры предосторожности, а когда она станет хорошей, варить новую.
