Сделайте запекание самостоятельно

Что вам нужно:

• 1 кг мясных костей
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 помидор
• 1 столовая ложка масла
• Немного петрушки
• ½ палочки лука-порея
• ½ луковицы сельдерея
• 1,5 литра воды
• Немного порошка паприки
• поваренная соль
• перец
• Рецепт 2:
• 6 луковиц
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. Л. Томатной пасты
• 5 свежих грибов (например, грибы)
• 3 лавровых листа
• 1/2 л красного вина
• 1/2 л мясного бульона
• 1 горсть винограда (без косточек)
• 3 моркови
• 3 столовые ложки оливкового масла
• поваренная соль
• перец

Соус - простой рецепт

1. К простому Фонд для нее жареная мясо Чтобы сделать его самостоятельно, следует сначала смыть мясные кости, а затем просушить.
2. Затем очистите и очистите это тоже овощи и нарезать небольшими кусочками.
3. Теперь разогрейте масло на сковороде и обжарьте в нем мясные кости, затем добавьте овощи, которые также можно запекать. Затем приправьте бульон для жаркого по своему вкусу перцем и солью.
instagram viewer
4. Также посыпьте сковороду порошком перца, часто помешивая упомянутые ингредиенты.
5. На этом этапе вы наливаете что-нибудь воды поверх него, чтобы разрыхлилось покрытие, образовавшееся на дне сковороды. Продолжайте усердно помешивать, чтобы содержимое сковороды уменьшилось. Повторите процесс с водой примерно четыре-пять раз, чтобы кости полностью покрылись водой.


Баранья рулька тушеная - два рецепта приготовления в духовке

Тушеная баранья рулька - одно из традиционных блюд. Вы можете ...

6. Наконец, позвольте бульону для жаркого снова уменьшиться вдвое путем запекания. Затем возьмите дуршлаг и вылейте содержимое кастрюли в сосуд.
7. Теперь вы можете перелить бульон для жаркого в морозильные емкости или - для облегчения - используйте противень для кубиков льда, чтобы использовать бульон для жаркого по своему усмотрению жестяная банка.

Приготовить подливку с жареным - Инструкции

1. На первом этапе вы очищаете лук, чеснок, а также морковь, если вы предпочитаете приготовить очищенный бульон для жаркого.
2. Затем нарежьте морковь более крупными ломтиками, а лук - на четвертинки.
3. Затем положите указанные ингредиенты вместе с маслом на сковороду и обжарьте их, пока они не станут горячими. Затем добавьте непосредственно томатную пасту, которую вы потеете.
4. Разрежьте виноград пополам и добавьте их в бульон, который вы готовите для жаркого. Затем налейте это Вино а также бульон в жаровне. Дать всему быстро и интенсивно закипеть. Затем приправьте все солью и перцем, а также поместите жаркое, которое вы хотите приготовить, в противень.
5. Теперь вы можете поставить жаровню в духовку и позволить ингредиентам готовиться вместе так долго, чтобы приготовить жаркое.