Употребление яиц во время беременности
Яйца полезны или опасны во время беременности?
Яйца не только приятны на вкус, но и полны ценных питательных веществ. Например, они содержат белок с высочайшей биологической ценностью, а это означает, что белок можно преобразовать, так сказать, непосредственно в собственный белок организма. Ребенку необходим белок для его развития, чтобы иметь возможность формировать ткани и клетки. Яйца также содержат йод, кальций и железо, а также витамины А, D, Е и К.
Однако беременным женщинам должно быть достаточно трех яиц в неделю.
Опасность яиц в том, что они... Микробы может содержать, например, сальмонеллу. Они могут быть опасны для ребенка во время беременности. Сырых яиц следует полностью избегать. Микробы обычно не присутствуют в соусах и блюдах промышленного производства.
Важно отметить, что яйца в сыром виде также могут присутствовать в следующих домашних блюдах:
- Тирамису
- пудинг
- Лед
- Кремы
- майонез
- голландский соус
- Мусс с шоколадом
Беременность – очень красивое и трогательное время, в которое поступает много новой информации...
Вот как можно наслаждаться яйцами во время беременности
- Сырые яйца часто содержат сальмонеллу. Это бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания. Эти патогены разрушаются только при температуре около 70°C. Поэтому яйцо на завтрак должно быть сварено вкрутую, а не всмятку. Яичные белки и желтки должны быть твердыми. Это признак того, что яйцо достаточно сварилось.
- Беременные женщины также могут смело употреблять готовый майонез из супермаркета. Однако лучше выбирать небольшой стакан, потому что в холодильнике тоже могут образовываться листерины. Они также представляют опасность для здоровья.
- При приготовлении яичницы ее следует хорошо готовить, при необходимости переворачивая на сковороде или накрывая сковороду крышкой, чтобы яичные белки и желтки хорошо приготовились.
- Тот, кто использует сырые яйца, например, для торта или блинов, должен обеспечить хорошую гигиену, т. е. хорошо протирать после этого рабочие поверхности и при необходимости дезинфицировать их. Руки следует тщательно мыть с мылом после контакта с сырыми яйцами.
- Органическая печать является признаком того, что яйца не содержат красителей. В неорганических яйцах иногда используются красители, чтобы придать желтку красивый золотисто-желтый цвет. Эти красители могут повредить сетчатку. Также важны свежесть яиц, которые вы покупаете, и скорость их обработки. Однако хорошо приготовленное старое яйцо не представляет риска для здоровья.
- Выдувать яйца на Пасху должны либо другие члены семьи, либо вы можете проделать дырку. Немного большего размера, чтобы выдуть и использовать соломинку, чтобы избежать контакта с яичной скорлупой. избегать. Именно здесь находится большинство микробов. Поэтому перед покраской хорошо промойте яйца теплой мыльной водой.
Нет необходимости избегать яиц во время беременности. Вам следует просто принять некоторые меры предосторожности, и ничто не помешает вам наслаждаться!