Какой картофель подходит для картофельного салата?
Вкусный картофельный салат не должен отсутствовать ни на одной барбекю-вечеринке. Но какой картофель вы используете для картофельного салата? В этой статье мы покажем вам, какой картофель особенно подходит.
Вот такой должна быть картошка для картофельного салата.
картофель для картофельный салат всегда должен быть твердым. Хорошо приготовленный картофель имеет хороший вкус и не разваливается. Они сохраняют форму после приготовления и легко режут. Это важные предпосылки для картофельного салата.
Также можно использовать преимущественно восковидный картофель, но только в качестве второго варианта. Картофель в мучной варке совершенно непригоден, так как после варки он обязательно распадется. Ваш картофельный салат будет больше похож на пюре.
Обычно вы можете определить, является ли сорт картофеля восковым или нет, по вывескам в супермаркете. Если вы хотите быть в безопасности, посетите ближайший фермерский магазин. Картофель прямо с фермы всегда лучший выбор. Таким образом, вы поддерживаете свое региональное сельское хозяйство и получаете наилучшие советы.
Лучшие сорта картофеля для салата
Для картофельного салата подходят разные сорта картофеля. Вот список лучшего воскового картофеля:
- Линда
- Зиглинде
- Аннабель
- Сельма
- Дитта
- Запекать и жарить
- изысканный
- Никола
- Белла Прима
Картофельный салат вкусный, но часто слишком много. Если что-то осталось, то не обязательно...
Если это нужно сделать быстро и у вас в хозяйстве есть только восковидный картофель, при необходимости можно использовать и эти сорта:
- марабель
- четверть
- анушка
- желе
- Конкордия
- Коломба
Картофель для картофельного салата – идеальное время приготовления
Точное время приготовления картофеля зависит от его сорта и размера. Обычно это от 15 до 20 минут. Однако есть способы определить, подходит ли картофель для картофельного салата.
Все, что вам нужно сделать, это очистить целый картофель и отварить его в холодной подсоленной воде. как только это Вода закипит, можно включить плиту на средний уровень. С помощью ножа проверьте готовность картофеля примерно через 15 минут. Середину самой крупной картофелины проколоть ножом. Если вы можете вытащить нож без особого сопротивления, картофель идеален.
Приготовление картофеля будет еще быстрее, если вы сначала очистите его и нарежете ровными кусочками. Примерно через 11-12 минут ваш картофель будет готов. Недостатками этого метода являются потеря витаминов и аромата.
Как бы вы ни хотели приготовить картофель для картофельного салата, теперь вы знаете, какой картофель использовать. Желаем удачи и приятного аппетита!
