Просто приготовьте рецепты жаркого в кастрюле.
Вы ищете рецепты жаркого, которые особенно легко приготовить? Тогда вам следует искать рецепты, которые готовятся в кастрюле.
![Подавайте жаркое из свинины с хрустящей корочкой.](/f/8768e4b10353fb8828ee183447a21d72.jpg)
Ингредиенты:
- На 4 порции ростбифа:
- 1,5 кг говядины с окорока
- 2 чайные ложки сливочного или оливкового масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- поваренная соль
- перец
- На 4 порции жареной свинины:
- 1,5 кг жареной свинины с кожурой
- Сало свиное для жарки
- перец
- поваренная соль
- перец
Приготовьте ростбиф в кастрюле
А жареная мясо от Говядина можно легко приготовить в кастрюле. Рецептыкоторые предназначены для кастрюли, обычно очень легко копируются.
- Сначала нагрейте сливочное или оливковое масло в кастрюле и обжарьте жаркое без приправы по 3 минуты с каждой стороны.
- Затем достаньте говядину и ненадолго выложите на тарелку.
- Теперь положите в кастрюлю четвертую луковицу, измельченный зубчик чеснока и два лавровых листа.
- Затем приправьте обжаренное мясо солью и перцем.
- Теперь закройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку.
- Теперь жаркое должно быть ок. Готовить в духовке при 160 ° C 2 часа.
- По истечении времени приготовления заверните жаркое в алюминиевую фольгу и дайте постоять 10 минут, чтобы мясо становится сочным и нежным.
- Затем нарежьте жаркое на кусочки и подавайте, например, с черным сальсифом и клецками.
Приготовьте сочный ростбиф в духовке - вот как это работает
Хотите приготовить сочный ростбиф? Тогда как насчет того, чтобы ...
Рецепты жаркого с корочкой
Попробуйте рецепты запекания с восхитительной корочкой, потому что их тоже легко приготовить.
- Сначала нарежьте кожуру ромбовидной формы.
- А пока можно растопить сало в кастрюле.
- Теперь приправьте жаркое, включая корочку, паприкой, перцем и солью.
- Теперь вам нужно энергично поджарить жаркое и снова и снова поливать сало.
- Затем поместите жаркое в разогретую духовку вместе с кастрюлей.
- Жаркое теперь должно быть прибл. Готовить 90 минут при 175 ° С. Чтобы корочка не стала слишком жирной, а была красивой и хрустящей, ее следует брать с собой в промежутках. воды обдавать. Если, с другой стороны, корочка для вас слишком хрустящая, вам просто нужно покрыть ее алюминиевой фольгой.
- Тогда вы можете использовать жареная свинина например, с красной капустой, беконом и картошка обслуживать.
Насколько вам полезна эта статья?