Рецепт неправильного зайца в духовке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (микс из свинины и говядины)
• 2 сухих булочки
• Молоко для замачивания
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• петрушка
• 2 яйца
• поваренная соль
• перец
• перец
• майоран по желанию
• Панировочные сухари
• около 150 мл овощного бульона
• Жир или масло для формы для запекания

Рецепт мясного рулета

1. Чтобы приготовить не того кролика в духовке, поместите булочка в молоко а. Нажмите мягкую тесто обеими руками и смешать с фаршем.
2. Очищенные лук и чеснок, а также промытую петрушку мелко нарезать. Кратковременно запарить ингредиенты в масле и смешать с мясной смесью. Дайте всему немного остыть.
3. По рецепту приправляем солью, перцем, болгарским перцем и, если хотите, майораном. Работать Яйца под.
4. Хорошо вымесите мясное тесто и сформируйте из него продолговатую толстую буханку. Оставь это в холодильнике Потяните примерно за 30 минут. Смазать форму для запекания, римский горшок или жаровню маслом или жиром.
instagram viewer
5. Чтобы неправильный кролик получился хрустящим в духовке, переверните его в панировочных сухарях. Если вы хотите его наполнить, добавьте в середину мяса одно или два сваренных вкрутую яйца или сыр фета.


Запеканка с соусом - два рецепта картофельных запеканок

Сытная картофельная запеканка с соусом всегда популярна, особенно когда она ...

Не тот кролик из духовки

1. Установите температуру духовки 180 градусов сверху и снизу по рецепту. Сдвиньте жареная мясо на средней рейке. Дать выпекать около 30 минут.
2. А пока приготовьте овощной бульон. Залить бульоном жаркое и запекать еще 20–30 минут. Если у искусственного кролика крепкая коричневая корочка, она обычно идеальна и может быть доставлена ​​из духовки. Выведите его из формы.
3. Приправить подливу солью, перцем и болгарским перцем. При желании можно улучшить его небольшим количеством сметаны.

Картофельное пюре или отварной картофель хорошо сочетаются с этим рецептом Ложного кролика. Точно так же зеленый салат, Смешанные овощи или краснокочанная капуста.