Как приготовить глазурь с сахарной пудрой?
Глазурь быстро и легко сделать из сахарной пудры и воды. Заливка не особо захватывающая по вкусу и внешнему виду, но приправить ее можно простыми средствами.
Выпечка Покрыть его простой глазурью - это совсем не ракетостроение. Cookie, кекс И Ко выигрывают от этого особенно визуально, потому что в простом варианте глазурь только сладкая на вкус. Но глазурь также можно улучшить визуально и во вкусе.
Простая глазурь - как приготовить из сахарной пудры и воды
- Положите желаемое количество сахарной пудры в сито для волос и просейте сахар в небольшую миску.
- Теперь добавляйте по каплям воды и продолжайте помешивать сахарную пудру, пока она не приобретет желаемую консистенцию. Пожалуйста, не добавляйте сразу слишком много воды, иначе сахар станет слишком жидким и стечет, когда вы его нанесете. Если вы случайно добавили слишком много жидкости, просто добавьте еще немного сахарной пудры.
- Теперь готовую глазурь можно нанести тонким слоем с помощью кухонной щетки. Как только он высохнет, он затвердеет. Если хотите, чтобы глазурь получилась гуще, размажьте глазурь ложкой. При желании можно нанести несколько слоев подряд.
Больше вкуса с цитрусовыми или ароматами
- Если вы хотите, чтобы глазурь получилась не только сладкой, но и слегка кисловатой и свежей, не используйте для приготовления воду, используйте сок лимона. Следите за тем, чтобы сахарная пудра не разбавлялась слишком сильно.
- Если последует кастинг ром или ваниль, смешайте его с немного меньшим количеством жидкости, используя один из методов, упомянутых выше, а затем добавьте каплю соответствующего ароматизатора для выпечки. Помните, что аромат выпечки может быть очень интенсивным по вкусу.
Цветная глазурь - подготовка
Красочная глазурь отлично подходит для украшения тортов и печенья. Превыше всего …
Актерский состав выглядит еще красочнее
Если вы приложили дополнительные усилия для приготовления выпечки, возможно, вы захотите, чтобы она выглядела более привлекательно.
- Простая глазурь белого цвета, и на нее не особо интересно смотреть. При желании можно просто покрасить уже смешанную глазурь каплей пищевого красителя.
- Если вы хотите повлиять на внешний вид и вкус глазури, вы можете сделать это за один прием, если, например, используете сироп из зеленых древесных коров или сироп из красной малины.
Глазурь подходит для приклеивания
Еще одна характеристика глазури - она довольно липкая в жидком состоянии.
- Если вы хотите еще больше украсить свою выпечку, можно посыпать еще не высохшую глазурь. Как только посыпка высохнет, к ней прилипнет посыпка.
- Вы также можете использовать глазурь, чтобы склеить кусочки печенья. Это особенно интересно при производстве пряничных домиков или многослойного печенья.
