ВИДЕО: Гарниры с низким содержанием углеводов
Альтернативные низкоуглеводные добавки для вашего рациона
Конечно же, пюре без него картошка больше нет настоящего картофельного пюре, но эти варианты должны служить альтернативой этому.
- Вы, конечно, можете также из других овощи, например, приготовление пюре из нута для гарнира.
- Вы можете заменить пюре так называемым пюре из цветной капусты, которое не содержит крахмала и поэтому идеально подходит для низкоуглеводной диеты.
Пюре из цветной капусты как низкоуглеводный гарнир
- Нагрейте в большой кастрюле водыКогда закипит, приправьте чайной ложкой соли.
- Соберите цветную капусту на несколько маленьких соцветий и тщательно промойте их теплой водой.
- Теперь опустите соцветия цветной капусты в кипящую воду и готовьте прибл. 15 минут.
- Процедите цветную капусту и переложите ее в большую миску. Чтобы позже сделать пюре более кремообразным, вы также можете сэкономить немного кипящей воды и использовать ее для разбавления сусла.
- Теперь взбейте это пюре с помощью ручного блендера и добавьте соль, перец и немного мускатного ореха по вкусу. Теперь дайте еще одну чашку молоко и добавить немного масла.
Свиная рулька с квашеной капустой - рецепт
Как сытная домашняя кухня, свиная рулька с квашеной капустой и картофельным пюре была ...
Гарнир пюре из сельдерея
- Нарезать сельдерей небольшими кусочками и бросить их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Как и цветная капуста, сельдерей не содержит крахмала и подходит для низкоуглеводной диеты.
- Готовьте сельдерей прим. 20 минут, а затем слейте воду. Поднимите ок. полстакана воды.
- Теперь сделайте пюре из сельдерея и добавьте в кашу немного воды для варки, в зависимости от желаемой консистенции.
- Также приправьте кашу солью, перцем, мускатным орехом и кусочком сливочного масла. Конечно, можно добавить немного молока.