Разработать систему организации холодильника

Температурные зоны в холодильнике

• Тепло всегда нарастает, поэтому в холодильник всегда холоднее, чем указано выше.
• Единственное исключение - овощной отсек. Он изолирован от остальной части холодильника стеклянной пластиной. Поскольку охлаждающие контуры прикреплены над стеклянной пластиной, в отделении для овощей теплее, чем в верхней части.
• Самым теплым местом в холодильнике является дверная зона, так как она находится дальше всего от охлаждающих контуров. Здесь можно достичь температуры до 14 градусов.
• В современных холодильниках иногда есть особая зона, в которой достигается температура 0 ° C. Затем эта зона особо отмечается.
• Так называемый безморозныйустройства распределять холод вентиляторами, чтобы не было разных температурных зон. Организационные системы не должны удовлетворять потребности в пище.
instagram viewer


Правильная температура в холодильнике - так вы сможете оптимально хранить продукты

Холодильник незаменим для сохранения свежести и охлаждения продуктов. …

Правильная система организации

• В обычных холодильниках с обычными температурными зонами отсек непосредственно над стеклянной пластиной самый холодный - около 2 ° C. Здесь хранятся скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба и тому подобное.
• Верхнее отделение намного теплее - около 6 ° C. Здесь можно хранить приготовленные блюда и джемы.
• Между ними правильно размещается большинство других продуктов, таких как йогурт или сыр.
• Выдвижной ящик для овощей по праву носит свое название. Овощи, которые не следует хранить при комнатной температуре, лучше всего помещать в отсек при температуре около 8 ° C.
• Дверца - подходящее место для масла и яиц, которые не обязательно хранить в холодильнике, потому что они в любом случае имеют длительный срок хранения. Единственное, что важно - сначала не хранить яйца в более холодном отделении, а потом переставлять их. Охлажденные яйца должны оставаться при этой температуре.
• Кроме того, вы должны всегда перемещать свежие покупки назад. Это предотвратит то, что старые продукты будут забыты и испорчены.
• Если вы делите холодильник с несколькими людьми, может быть полезно записать систему организации небольшими знаками в холодильнике. Так что ничего не перепутайте.