Выпекать белый хлеб без дрожжей

instagram viewer

Вы любите белый хлеб? Наверняка вы имеете в виду не простой скучный тост, а вкусный светлый хлеб в коробке. Но, к сожалению, вы не переносите дрожжи, и пекарь за углом тоже не может вам помочь. Он не сможет выполнить вашу особую просьбу испечь для вас белый хлеб без дрожжей. Итак, что может быть естественнее, чем то, что вы сами испекаете хлеб. У вас все получится по следующему рецепту.

Особенно восхитителен домашний хлеб.
Особенно восхитителен домашний хлеб.

Что вам нужно:

  • 1 кг муки
  • ¾ литр пахты
  • 2 пакета разрыхлителя
  • толстый
  • 2 чайные ложки соли
  • Миска для смешивания
  • Миксер с крючком для теста
  • Форма для хлеба
  • Духовка с решеткой

Большинство людей просто идут в пекарню, когда им нужен хлеб. Выпекать хлеб очень просто. В зависимости от рецепта на это уйдет немного времени, но оно того стоит. Один из очень простых рецептов - белый хлеб без дрожжей. Нет времени на брожение, нет времени ожидания! Вместо этого вы можете начать прямо сейчас. Вам нужно всего несколько минут, чтобы приготовить тесто, затем поставить его в духовку, и через 1 час вы можете наслаждаться домашним белым хлебом; и все это без использования дрожжей. Вы смеете.

Белый хлеб без дрожжей - простой рецепт

  1. Насыпьте муку в миску.
  2. Добавьте два пакетика разрыхлителя и соль. Вам не нужны дрожжи.
  3. Затем замесите ингредиенты для белого хлеба с помощью крючка для теста, пока не образуется однородное тесто.
  4. Смажьте форму маслом и вылейте в нее жидкое тесто.
    5. Рецепт хлеба без дрожжей - испечь Schüttelbrot

    Хлеб в основном выпекают на дрожжах или на закваске. Однако есть и некоторые ...

  5. Духовку разогрейте до 200 градусов.
  6. Когда духовка достигнет желаемой температуры, поместите белый хлеб на решетку духовки на средней направляющей.
  7. Прибл. Хлеб готов через 1 час.

Вкусные вариации к хлебу

При желании белый хлеб можно очистить. Подготовить тесто как описано выше. Затем смешайте другие ингредиенты.

  • Если вам нравится сладкое, можно добавить в тесто для белого хлеба изюм.
  • Если белый хлеб должен быть более сытным, лучше подойдут кусочки ветчины или сыра или даже то и другое вместе.
  • Жареный лук, который можно купить в готовом виде, также можно изменить в жидком тесте для белого хлеба.
  • Очень интересный вкус белому хлебу придают травы. Вы можете выбрать свежую или сушеную зелень. Вашему воображению нет пределов.

Насколько вам полезна эта статья?

click fraud protection