ВИДЕО: Тесто для печенья без масла
Тесто для печенья без масла из этого рецепта является основным рецептом, и его можно улучшить, добавив ваши любимые ингредиенты, такие как орехи, миндаль или марципан, и снова и снова готовить по-разному. Так как жир здесь не добавляется, вот и все тесто Также подходит для всех сладкоежек, которые хотят или нуждаются в внимании к своей фигуре.
Тесто для печенья без масла - вот как его готовят
- Сначала смешайте все сухие ингредиенты в миске.
- Затем добавьте пахту, а также Яйца добавлен.
- Теперь замесите тесто для печенья крючком для теста, пока тесто не отделится от края. Теперь замесите тесто, положив руки на столешницу.
- Если тесто слишком липкое, замесите еще немного муки. Если он слишком плотный, поможет добавить еще немного пахты. Тесто обязательно должно быть гладким.
- Теперь заверните шарики теста в алюминиевую фольгу и поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Затем его можно обрабатывать по желанию.
Масляный круассан - рецепт
Приготовить масляный круассан можно по-разному. Здесь вы можете ...
Нежирное тесто для печенья - варианты приготовления
- Для классического рождественского печенья (Ausstecherle) раскатайте тесто и вырежьте резаками разной формы. Затем их выпекают при 180 ° C в течение 8–12 минут. Чтобы печенье не было слишком сухим без масла, его следует вынимать из духовки, когда край начнет подрумяниваться.
- Сформируйте тесто в рулет и нарежьте из него немного более толстые ломтики. Смажьте каждое печенье небольшим количеством яичного желтка и добавьте сверху цельный лесной орех или миндаль.
- В тесто также можно добавить шоколадную стружку или измельченные орехи.
- Это тесто для печенья без масла также можно использовать в качестве нежирной основы для торта, например Б. для фруктовых кексов. Для этого тесто просто прессуют в форму для формования, протыкают несколько раз вилкой и выпекают.
Этот рецепт столь же универсален, как и вкусы вашей семьи. Больше не нужно много разного теста для печенья. Отныне этого базового рецепта достаточно. Приятного аппетита!
