ВИДЕО: Как сушить фундук и сколько хранить?

Если вы не сушите и не храните фундук должным образом и достаточно долго, на фундуке быстро образуются споры плесени, которые являются токсичными для человеческого организма.

Вот как долго вы сушите фундук

• Вы должны всегда сушить фундук в скорлупе и выламывать семена лещины только из скорлупы, когда вы хотите съесть фундук.
• Орехи остаются свежими в скорлупе и сохраняют все свои ценные качества. питательное вещество. Фундук, который можно купить с треснувшей коричневой тонкой скорлупой, который специалисты называют тестой, уже потерял много летучих витаминов при хранении.
• Фундук, который можно купить без Теста, всего за три недели теряет 25% своих важных витаминов. Если фундук пожертвовать, измельчить или перемолоть, еще от 10 до 15% важных питательных веществ теряется во время хранения.
• Чтобы разумно использовать высококалорийные семена лещины, желательно сушить фундук в скорлупе.


Консервирование грецких орехов - как правильно их хранить

Грецкие орехи вкусные и полезные. Чтобы вы могли насладиться чем-то ...

instagram viewer
• Поместите семена лесного ореха в небольшой джутовый мешочек, предназначенный для детей как контейнер для покупок. Также очистите сети от помидоров или лука. картошка хорошие емкости для сушки фундука.
• Повесьте пакеты или сети в месте, где может быть сквозняк. Если вы готовите регулярно, кухня - не лучшее место для сушки фундука. Пары при приготовлении пищи выделяют в воздух слишком много влаги.
• Дайте фундук высохнуть, пока орехи не станут слегка пустыми и не будут щелкать с мелодичным звуком. В зависимости от погоды, в которую вы собирали орехи, это займет от четырех до шести недель.

Как долго можно хранить фундук после того, как он высохнет.

• Поскольку фундук содержит много жира и, соответственно, много жирорастворимых витаминов, имеет смысл, если Храните фундук таким образом, чтобы семена куста лещины не подвергались воздействию солнца, воздуха и влаги. находятся.
• Вакуумные пакеты практичны. В эти пакеты не проникает влага. Если вы затем храните пакеты с урожаем фундука в прохладном и темном месте, важные витамины надолго останутся в вашем сокровищнице.
• Но также достаточно, если вы используете герметичный кухонный ящик для хранения фундука. Опять же, вы должны убедиться, что коробка прохладная и темная, но не в холодильнике магазины.
• Вы можете хранить фундук таким образом до девяти месяцев без каких-либо серьезных потерь при хранении.

Если вы поместите фундук в каменную банку и стерилизуете банку с резиновым кольцом и крышкой в ​​духовке в течение 30 минут, ваших фундуков хватит до нового урожая следующего года.