Выпекать печенье без муки

instagram viewer

Если у вас непереносимость муки, но вы все же любите есть печенье, вы можете приготовить здесь два рецепта всего за несколько шагов. Не обойтись без печенья, есть печенье без муки, которое вам понравится.

Рецепты без муки.
Рецепты без муки. © Дагмар Циммерманн / Pixelio

Ингредиенты:

  • 1. Рецепт приготовления:
  • 8 яиц
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 700 грамм коричневого сахара
  • 3 щепотки соли
  • 500 грамм грецких орехов
  • Прямоугольный противень
  • 2. Рецепт приготовления:
  • 4 яйца
  • 1 столовая ложка корицы
  • 500 г молотого миндаля
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 300 грамм сахарной пудры

Печенье без муки приготовить очень легко, если в основе его ингредиенты - миндаль или орехи. Миндаль, а также орехи заменяют муку, которую вы в противном случае использовали бы для выпечки печенья.

Готовим печенье без муки

  1. Введите Яйца в миску и взбейте яйца ручным миксером на максимальной мощности.
  2. Затем добавьте коричневый сахар во взбитые яйца и три щепотки соли для печенья без муки.
  3. Затем снова взбивайте все ингредиенты для печенья еще три минуты на максимальном уровне без муки с помощью ручного миксера.

Выпекайте печенье с грецкими орехами вместо муки

  1. Очень мелко нарежьте грецкие орехи и смешайте их с двумя чайными ложками разрыхлителя.
  2. Рецепт основы бисквитного торта

    Бисквитная основа получается очень воздушной и пушистой, потому что в этом рецепте ...

  3. Подготовленные ингредиенты без муки для печенья добавить во взбитые яйца и хорошо все перемешать.
  4. В тесто без муки залейте смазанную маслом форму для выпечки и равномерно разровняйте тесто для печенья.
  5. Поставьте противень в разогретую духовку и дайте тесту выпекаться 50 минут.
  6. По истечении времени выпекания дать готовому тесту для печенья остыть, лучше всего использовать решетку.
  7. Затем выпеченное тесто без муки нарезать кусочками размером около трех сантиметров.

Запекать звездочки с корицей без муки

  1. Отделите яйца от желтков и переложите яичные белки в миску.
  2. Взбейте яичные белки ручным блендером, чтобы получился густой снег для приготовления печенья.
  3. Просейте сахарную пудру в яичные белки и добавьте столовую ложку сахарной пудры в яичные белки.
  4. Добавьте лимонный сок в яичные белки, затем взбейте массу без муки до блеска.
  5. Возьмите пять столовых ложек смеси, чтобы позже покрыть им печенье без муки, и переложите его в отдельную миску.
  6. С помощью лопатки приподнимите миндаль и корицу под ледяным снегом.

Выпекать без муки

  1. Рабочую поверхность немного присыпать мукой и раскатать на этой поверхности готовое тесто без муки для печенья.
  2. Затем вырежьте из печенья звездочки.
  3. Вырезанное печенье без муки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  4. Смажьте тесто для печенья остатками мороженого.
  5. Поставить противень в духовку на 40 минут при 180 градусах.
  6. По истечении времени запекания дайте печенью полностью остыть.

Насколько вам полезна эта статья?

click fraud protection