ВИДЕО: Pumuckl Torte & Co.

Шоколадный торт Pumuckl для детских дней рождений

Вам это нужно для тесто: 4 яичных белка, 175 г сахара, 4 столовые ложки горячей воды, 1 пакет ванильного сахара, 4 яичных желтка, 200 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя без горки, 30 г какао. Что вам понадобится для начинки: 750 мл сливок, 2 пакета ванильного сахара, 3 пакета кремов для загустения, 1 ½ ст.л. какао, 100 г. Темный шоколад, 50 г молочного шоколада, желтый, красный, зеленый и синий Smarties для украшения (Pumuckl любит эти Цвета). Для декоративных заглушек Pumuckl вам понадобятся: зубочистки или деревянные шпажки, 1 тонкая картонная коробка, клей, скотч, распечатанные картинки Pumuckl из Интернета.

1. Сначала изготовьте декоративные заглушки Pumuckl: несколько раз распечатайте подходящее изображение Pumuckl из Интернета (возможно, уменьшите его перед печатью). На тонкий картон приклейте грубо вырезанные картинки и снова вырежьте их. Прикрепите зубочистку или более длинную деревянную шпажку к обратной стороне каждой картонной картины Pumuckl с помощью скотча, и декоративные заглушки готовы.
instagram viewer
2. Для бисквита взбейте яичные белки с горячей водой, пока они не станут очень жесткими, при этом медленно всыпая сахар. Взбейте яичные желтки и добавьте к яичным белкам. Смешать муку с разрыхлителем и какао, процедить на яичные белки и всыпать.
3. Выстелите форму пружинной формы 26 см (26 см) пергаментной или пергаментной бумагой. Залейте тесто и выпекайте его на самой нижней полке при температуре ок. 160-180 градусов (горячий воздух) около 30 минут (следите за степенью потемнения). После выпечки переверните бисквит, снимите бумагу и дважды прорежьте остывший корж.
4. Для начинки торта шоколад растопить на водяной бане. Тем временем взбивайте сливки, ванильный сахар и крем для загустения до образования густой массы.


Белоснежный торт - Рецепт

Snow White Cake очень похож на всем известную Дунайскую волну, можно назвать ее ...

5. Вмешайте какао в растворенный и остывший шоколад и вылейте смесь в крем. Распределите половину шоколадного крема на двух бисквитных основах и сложите их вместе. Наконец, выложите на торт оставшуюся начинку.
6. Незадолго до Служить Нанесите любой узор на охлажденный торт с помощью разноцветных Smarties и аккуратно вставьте декоративные заглушки Pumuckl.

Креативная идея торта - торт Mohrenköpfchen

Что вам понадобится для теста: 100 г муки, 100 г сахара, 3 шт. Яйца, ½ чайной ложки разрыхлителя, 3 столовые ложки горячего воды. Для начинки потребуется: 10-12 крупных морковок, 6-8 маленьких морковок (белой, светло- и темно-коричневой), 250 г творога, 1 штука. Пакет ванильного сахара, 400-500 мл сливок, 1 чайная ложка лимонного сока, декоративные сердечки, звезды или другие украшения, флаги или Зонтики.

1. Размешайте яйца с горячей водой до образования пены и добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Выложите тесто на смазанную маслом форму (26 см) и выпекайте прибл. 15 минут при 160-170 градусах. Затем дайте основанию торта остыть.
2. От крупной моркови отрежьте основу для вафель. Измельчите оставшуюся пену с шоколадной глазурью и смешайте смесь с творогом, ванильным сахаром и лимонным соком.
3. Добавьте взбитые сливки в творожно-сырную смесь. Затем выложите смесь на основу торта.
4. Разрежьте морковные головки пополам и выложите их на торт по кругу.
5. Наконец, посыпьте середину торта декоративными листьями и вставьте флажки или зонтики в промежутки между головами мавра.

Лимонадный торт на детский праздник

Что вам понадобится для теста: 4 яйца, 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 стакан масла, 1 стакан желтого. лимонад, 1 пакетик ванильного сахара и разрыхлитель. Для глазури вам понадобятся: сахарная пудра, вода, желтый пищевой краситель, красная вишня или окрашенная или окрашенная вишня. серебряный жемчуг.

1. Чтобы приготовить универсальное тесто, хорошо перемешайте все ингредиенты. Вылейте готовое тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба (25-30 см) и выпекайте ок. 40-45 минут при 170 градусах. По окончании времени выпечки проверьте, готово ли тесто.
2. Для глазури смешайте достаточное количество сахарной пудры (в зависимости от длины торта) с небольшим количеством воды и несколькими каплями желтого пищевого красителя до однородной массы.
3. Намажьте глазурь на остывший пирог и дайте ему ненадолго высохнуть. В конце разрежьте красную вишню пополам и выложите на торт (или в качестве альтернативы декоративный жемчуг).

Мини-торты как торт на детский день рождения

Что вам понадобится: несколько детских форм для выпечки, по 1 яйцу на форму для теста, 50 г масла, 30 г сахара, 70 г муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 30 г хлопьев шоколада, сахарная пудра, цветная. кекс-Свечи.

1. Смешайте масло, яйца и сахар в кремообразную смесь, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и, наконец, добавьте шоколадные хлопья.
2. Вылейте тесто в формы (смазанные маслом и посыпанные мукой) и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре прибл. Выпекать при 160 градусах 30 минут.
3. Присыпать остывшие мини-лепешки сахарной пудрой. Перед подачей на стол поставьте свечи на день рождения, зажгите их под присмотром и дайте детям задуть.