VIDEO: Fenicul de gătit: cât timp?
Fenicul nu trebuie să gătească mult timp
- Puteți fierbe sau prăji un fenicul pentru a-l prepara delicios, doar că nu este recomandat în starea sa brută. Gătirea durează între 8 și 12 minute până când este delicată.
- Timpul minim pe care trebuie să-l gătiți legumele depinde în totalitate de mărime și gustul dumneavoastră. Are un gust ferm până la mușcătură, precum și untos.
Cum se prăjește feniculul
- Pentru Carne fripta Spălați feniculul, tăiați părțile verzi și împărțiți-l în jumătate, fără a îndepărta tulpina inferioară. Apoi fierbeți legumele în apă cu sare timp de aproximativ 5 minute, scoateți-le și prăjiți-le cu apă rece apă departe. Acum scoateți tulpina.
- După ce ați tocat ghimbirul și usturoiul proaspăt în bucăți fine, turnați uleiul în tigaie și fierbeți legumele până se rumenesc.
- Acum adauga usturoiul si ghimbirul si lasa totul sa fiarba la foc mic. Feniculul trebuie să gătească până când este ferm până la mușcătură sau moale, oricare preferi. Se adaugă sare după gust.
Gătit vegan - două meniuri delicioase pentru prânz
Din ce în ce mai mulți oameni se hrănesc cu etico-morale sau legate de sănătate ...
Legumele au gust și aburite
- Pregătiți feniculul așa cum s-a descris deja, dar tăiați-l în bucăți mai mici și lăsați-l să se gătească până se înmoaie până la moale (8-12 minute).
- Ceapa se toacă mărunt și se călește în unt până devine translucidă. Imprastie faina deasupra si lasa totul sa transpire scurt.
- Se toarnă cu puțin bulion de fenicul, amestecând continuu. Rezultatul ar trebui să fie un sos cremos. Puneți bucățile de legume și lăsați totul să fiarbă scurt.
- Condimentează după gust cu sare și piper. Un pic de patrunjel tocat face mancarea si mai apetisanta.
Nu contează cât timp gătești feniculul și cum preferi să îl mănânci. Acea legume este sănătos și aroma sa de anason este ceva special.