VIDEO: Faceți-vă propriul suc de struguri

Pregătiți-vă singur suc de struguri proaspăt cu un storcător centrifugal

Mai proaspăt Suc de struguri Are un gust foarte bun doar atunci când strugurii sunt recoltați când sunt complet coapte. Din păcate, păsările - în special merele - au același gust. Dacă nu sunteți gata să împărtășiți strugurii cu păsările, va trebui să le protejați cu o plasă chiar înainte ca acestea să fie gata să se coacă.

1. Puteți face singur suc de struguri proaspeți, trecând strugurii copți sub curgere apă spalare.
2. Apoi umpleți-le cu tulpini în deschiderea de umplere a unui storcător centrifugal bun.
3. Porniți storcătorul la minim. Strugurii sunt zumați și suc prins. Sâmburii, tulpinile și pielea ajung în recipientul de colectare.
4. Dacă preparați singur sucul de struguri în acest fel, umpleți-l în sticle de sticlă curate și puneți-l în frigider. Sucul proaspăt trebuie consumat după maximum trei zile, astfel încât să nu fermenteze.


Faceți singur suc de struguri - două rețete fără zahăr

Puteți face cu ușurință singur suc de struguri. Cu sau fără storcător, ...

Puteți conserva sucul de fructe încălzindu-l

1. Dacă pregătiți sucul de struguri cu storcătorul centrifugal așa cum este descris, adăugați pe litru. Adăugați 100 g zahăr în suc și fierbeți lichidul o dată.
2. Apoi umpleți sucul în sticle sau pahare clătite la cald cu capace cu șurub. Dacă s-a creat un vid prin răcirea sucului din sticlă, sucul poate fi păstrat câteva luni. Deoarece sucul este foarte dulce, îl puteți dilua cu apă pentru băut.

Cum să preparați băuturi din fructe de lungă durată fără storcător

1. Puneți strugurii spălați într-o cratiță suficient de mare și umpleți-l cu puțină apă.
2. Lăsați strugurii să fiarbă cu apa timp de aproximativ 15-20 de minute. Apoi amestecați masa cu un blender manual.
3. Acum agățați o sită de paste, în care puneți o cârpă de in, într-o cratiță și turnați amestecul în sită.
4. Poate dura câteva ore până când tot lichidul este filtrat de cârpă. În acest timp, acoperiți sita cu fructele cu o altă cârpă sau un capac, astfel încât să nu atrageți muștele fructelor.
5. Acum fierbi lichidul filtrat și dai aici pe litru. se adaugă aproximativ 100 g zahăr.
6. Acest suc de struguri poate fi păstrat și câteva luni - fierbinte, în sticle curate.