VIDEO: Rețete grecești pentru giroscopi

Giroscopul grecesc a devenit un fel de mâncare popular și în Germania. Oamenilor le place să-l gătească din nou, așa că sunt adesea căutate rețete noi pentru giroscoape. Prin urmare, în acest articol veți găsi două Rețete pentru giroscoapele grecești, o dată în forma sa originală și o dată ca giroscoape răcoritoaresalată.

Rețete originale grecești

1. Ca la toate rețetele, cumpărați mai întâi ingredientele de care aveți nevoie. După aceea, carnea pentru giroscoapele dvs. va fi limpede apă spălat și uscat cu hârtie de bucătărie. Apoi puneți-l pe o tăietură și tăiați-l în benzi de aproximativ 5 cm lungime cu un cuțit ascuțit.
2. Puneți carnea într-un recipient și puneți-o deoparte. Apoi curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Apoi adăugați inelele de ceapă pe fâșiile de carne și, de asemenea, amestecați totul cu uleiul de măsline, piperul, boia de praf, oregano și chimen.
3. Acum curățați cățelul de usturoi și tăiați-l în bucăți foarte mici. Usturoiul este acum adăugat și la carne. Amestecați totul din nou înainte de a închide recipientul cu capacul și puneți-l la frigider timp de 12-24 de ore pentru a fi marinat.
   instagram viewer
4. Dacă carnea este gata, aveți carne gyros greacă originală. Puteți pune apoi aceasta într-o tigaie fierbinte cu ulei de măsline și gătiți pentru aprox. Se prăjește 3-4 minute în timp ce se amestecă. Apoi, aportul de căldură este redus, iar giroscoapele grecești au fiert încă 5-10 minute. La final, adaugă sare.


Gyros cu sos metaxa - o rețetă

Giroscopul grecesc este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Germania. Mai ales ...

5. Între timp, poți avea grijă de asta garnitură A avea grija de. Pregătiți cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți ca de obicei orez și o salată proaspătă de fermier grec. Împărțiți-le pe cele două una lângă alta pe o farfurie mare, cu o porție de tzatziki lângă ele. Când carnea giroscopică greacă este gata, se pune și ea pe această farfurie.

Gyros ca salată

1. Pentru a încerca alte rețete giroscopice, pregătiți carnea așa cum este descris mai sus.
2. Apoi spălați cartofi. Acestea sunt acum în apă sărată clocotită pentru aprox. Gatit timp de 20 de minute. Apoi clătiți cartofii sub apă rece, curățați-i și tăiați-i în felii de orice grosime.
3. Carnea gyros greacă este acum pregătită așa cum s-a descris mai sus. Lasă-l deoparte să se răcească. Între timp, spălați sau curățați castravetele și tăiați 2/3 din el în bucăți de mușcătură. Spălați și roșiile și ardeii și tăiați-le. Acum puneți aceste cuburi toate împreună într-un castron de salată.
4. Acum curăță condimentele proaspete și toacă frunzele. Păstrați niște maghiran pentru garnitură. Apoi adăugați câteva ierburi la bucățile de legume din salată. Se amestecă totul împreună și apoi se adaugă feliile de cartofi și carnea giroscopică. Se amestecă totul din nou cu grijă.
5. Acum amestecați iaurtul crem grecesc, uleiul și cel într-un recipient separat lapte unul cu celălalt și condimentează asta pansament cu sare, piper, cimbru și maghiran. Radeți castravetele rămas și amestecați-l în sosul de iaurt. Apoi puneți acest dressing în salată și împăiați-l în ingrediente.
6. Lăsați să stea salata giroscopică grecească și condimentați-o din nou cu sare și piper înainte de servire. Intinde salata pe farfurii si macina branza de oaie pentru a presara peste salata. În cele din urmă, totul este decorat cu maghiran.

Atât de multe rețete frumoase de giroscoape grecești pot fi puse împreună pentru fiecare ocazie. Rețete care sunt foarte simple și delicioase. Singurul lucru important este că faci asta carne Lăsați-l suficient de abrupt, astfel încât să fie bine marinat. Poftă bună!