Grappa și temperatura sa

Fapte interesante despre grappa

• Grappa este o coniac de vinuri care provine din Italia - adică este distilată din reziduurile de presă din producția de vin.
• În magazine veți găsi grappa cu conținut diferit de alcool - gama se întinde de la 37,5 la 70%. Cu toate acestea, 40-50 la sută este comun.
• Grappa a fost introdusă pentru prima dată în 11 Distilat de fermieri în secolul al XIX-lea. Datorită tehnologiei de distilare din ce în ce mai bună, gustul coniacului de tescovină s-a rafinat de-a lungul anilor.
• Termenul „Grappa” este protejat - numai rachii de tescovină fabricate din struguri italieni au voie să se decoreze cu el.
• Dacă doriți să cumpărați grappa, aveți de ales între rachii făcute din struguri diferiți. De exemplu, se folosesc Pinot Noir sau Sauvignon Blanc. De obicei este un amestec de mai multe soiuri de struguri
  instagram viewer


Rom - alege ochelarii potriviti pentru spirit

Deși romul există din 15 Century ca băutură alcoolică în Europa ...

Cum să bei grappa corect - temperatura și co.

• La ce temperatura servesti grappa sau băutura depinde de natura coniacului de tescovină. În niciun caz nu trebuie să-și găsească drumul din frigider și în pahar.
• Grappa tânără trebuie băută la o temperatură de 8-10 grade Celsius, astfel încât să își poată dezvolta buchetul în mod corespunzător.
• Dacă doriți să vă răsfățați cu o grappa veche nobilă, poate fi, de asemenea, cu câteva grade mai caldă - 16-18 grade sunt potrivite aici. Puteți recunoaște grappa veche atunci când faceți cumpărături sub nume precum riserva, invecchiata sau stravecchia. Aceste coniacuri au fost depozitate în butoaie de lemn timp de câteva luni, ceea ce le-a conferit o aromă specială.
• Rețineți, de asemenea, că grappa se încălzește puțin în pahar, deci nu ar trebui să stea prea mult.
• Desigur, grappa are cel mai bun gust din paharele potrivite - aroma se poate dezvolta optim în pahare înalte și înguste, cu un pahar curbat.