VIDEO: Cum să faci clătite de cartofi
Mai ales pentru persoanele care Ouă Nu este tolerat, dar chiar dacă nu aveți un ou acasă, această rețetă foarte ușoară pentru clătite de cartofi de casă este utilă.
Așa se face aluatul pentru clătite de cartofi
- Curățați cartofi și frecați-le în stare brută foarte fin.
- Acum amesteca cartofii rasi cu faina intr-un castron.
- Masa trebuie acum condimentată cu sare, piper negru și puțină nucșoară după dorință.
- Încălziți mult ulei într-o tigaie și coaceți-l aluat în porții mici. Clătitele de cartof nu ar trebui să fie prea mari și ar trebui să fie maronii aurii pe ambele părți.
- Apoi scurgeți clătitele de cartofi gata pe prosoape de hârtie. Așa că nu vei mai gusta atât de gras după aceea.
Clatite de cartofi fara ou - reteta
Clătitele delicioase de cartofi pot fi preparate și fără ou. Legarea aluatului este ...
Acum știi să faci singur clătite de cartofi ușor și fără ou. Idei pentru consum veți găsi mai jos.
Oferă sugestii
- Sosul de mere sau siropul de sfeclă de zahăr este un acompaniament tipic pentru clătitele de cartofi din multe regiuni din Germania.
- Aceste clătite de cartofi sunt, de asemenea, grozave ca starter. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să le serviți cu o crustă ușoară de brânză și ciuperci cremoase.
- Dacă doriți să le dați turtelor de cartofi un gust exotic, folosiți aceeași cantitate de făină de naut în loc de făină.
- Clătitele cu cartofi sunt, de asemenea, una consistentă garnitură la carne mărunțită.
- Coaceți clătite de cartofi cu 1-2 felii de camembert și serviți cu afine. Această variantă de preparare este deosebit de grozavă dacă nu aveți timp sau înclinație pentru a găti elaborat.
Poftă bună!
