VIDEO: Faceți singuri figuri de marțipan
A face singuri figuri de marțipan nu este atât de dificil. Dacă aveți copii, aceștia vă pot fi de mare ajutor. Puteți face mici cadouri pentru oaspeți sau puteți coace ceva diferit la Crăciun în afară de prăjituri. Această rețetă poate fi variată în moduri foarte diferite, astfel încât Crăciunul amuzant sau oamenii de zăpadă pot apărea în timpul Crăciunului sau puteți pur și simplu să vă lăsați ideile libere. Iată doar o mică sugestie despre cum să faci aprox. Puteți face singur 20 de Moș Crăciun din marțipan.
Deci, puteți face singuri figuri de marțipan
- Luați două boluri mici sau farfurii mici și separați oul în gălbenușuri și albușuri.
- Tăiați 250 gr. Marțipan în bucăți mici și amestecați-l cu 60 de grame de zahăr pudră, făina și albușul de ou.
- Se amestecă cu mixerul și cârligul pentru aluat până când aveți un amestec neted. Puteți lucra și cu mâinile, dar vă rugăm să vă spălați bine în prealabil.
- Apoi umeziți-vă mâinile (ar trebui să se repete de mai multe ori) și formați 20 de bile de dimensiuni alune și 20 de bile mai mici. Desigur, puteți face și bilele mai mari, dar apoi numărul cifrelor este redus.
- Puneți-le una peste alta, întotdeauna o minge mare și una mică. Acestea reprezintă capul și corpul. Cu migdalele înjumătățite puteți reprezenta brațele și picioarele și le puteți apăsa în corpurile de marțipan.
- În acest timp, puteți preîncălzi cuptorul la 150 de grade.
- Acum puteți așeza figurile terminate pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.
- Acum bateți restul gălbenușului cu lingurița de smântână și acoperiți-vă siluetele cu el.
- Acum coaceți cifrele de marțipan aprox. 20 de minute la cuptor. După coacere, cifrele ar trebui să se răcească o vreme.
- Din restul de 100 de grame de marțipan și 25 de grame de zahăr pudră cernut și colorant alimentar z. B. în roșu, puteți modela pălării colorate pentru Moș Crăciun. Aceste pălării mici nu trebuie să fie introduse din nou în cuptor. Stropirile individuale de ciocolată pot fi folosite ca ochi etc. utilizare. Dacă ești creativ, poți face și barbă pentru bărbații de marțipan din îngheț gros.
- Acum ar trebui să lăsați totul să se usuce din nou, iar figurile dvs. de marțipan sunt gata!
Poate că fiica ta ar dori un tort chiar ...
Desigur, puteți face această rețetă la fel de individuală pe cât doriți. Deoarece puteți evoca fiecare culoare imaginabilă din marțipan cu coloranți alimentari, puteți folosi și porci roz Anul Nou, Și iepuri Paști sau faceți singur decorațiuni colorate pentru ziua de naștere. Aici nu există limite pentru creativitate.
