O dată de expirare expirată înseamnă prea puțin pentru bere. Rareori este rasfatata, doar gustul se poate schimba.
Ceea ce înseamnă că a expirat
Înaintea ta asta bere încercați, trebuie să știți întotdeauna că data de pe sticle nu este o dată de expirare, ci o dată de expirare (data de expirare). Indicarea celei mai bune date înainte este obligatorie în UE. Asta nu înseamnă una Alimente este automat rău și necomestibil exact în ziua în care expiră data.
Producătorul garantează o calitate perfectă și optimă până în prezent. După data de expirare, calitatea este de așteptat, dar nu produsele necomestibile sau dăunătoare.
Trebuie să vă așteptați la asta cu berea „veche”
Practic, dacă data maximă înainte este depășită cu câteva săptămâni, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sănătatea dvs. sau la calitatea berii expirate. O bere fabricată în conformitate cu legea purității germane poate fi savurată chiar și timp de câteva luni. O regulă generală este că berea are un gust bun până la șase luni după data de expirare.
Dar îi lipsește prospețimea. Unele specii exotice pot fi păstrate ani de zile și chiar se pot îmbunătăți în timp. Un pilsner sau un alto își pierde din ce în ce mai mult prospețimea. Un semn al unei prospețimi mai mici, de exemplu, este lipsa de spumă. Vă puteți da seama de lipsa de spumă atunci când turnați berea într-un pahar.
În plus, ingrediente precum hameiul și malțul pot fermenta după o anumită perioadă de timp. Lasă doar gustul tău personal să decidă dacă vrei sau nu să bei bere. Doar căutați semne dacă berea s-a stricat. Nu ar trebui să mai bei asta.
Bere bere expirată potabilă? - Ar trebui să fii conștient de asta
Berea expirată nu este și nu trebuie să fie bere proastă. Dar …
Dacă acum găsești în pivniță o bere care a expirat câteva zile, săptămâni sau câteva luni, o poți bea cu conștiința curată. Este posibil ca gustul să fi suferit, dar este potabil. Apropo: Dacă este depozitată prea cald sau cu fluctuații frecvente de temperatură, berea uneori nu are un gust bun, chiar dacă data cea mai bună înainte nu a fost încă atinsă.
Perioada de valabilitate a berii
Practic, data de fabricație este mai importantă decât data de expirare. Cu toate acestea, majoritatea fabricilor de bere nu menționează ziua fabricării berii.
