VIDEO: Faceți-vă iaurtul cu bacterii lactice
Bacteriile lactice ca substanță de bază pentru iaurt
Substanța de bază pentru iaurt este așa-numitul Bacteriile lactice. De exemplu, dacă sunteți afectat de medicamente cu antibiotice sau ați luat astfel de medicamente, acesta poate fi cazul nu numai că se termină prin combaterea agenților patogeni, ci și prin uciderea bacteriilor sănătoase ale dumneavoastră Flora intestinala. În consecință, după ce ați luat astfel de agenți, este adesea o nevoie importantă de a restabili flora intestinală sănătoasă, astfel încât să vă împotrivă ciuperci, Germenii și Co sunt înarmați. Prin urmare, bacteriile lactice sunt considerate „vindecătoare”.
Bacteriile lactice se găsesc adesea în medicamente pentru refacerea intestinelor. Cu un iaurt proaspăt preparat, puteți obține o regenerare a intestinelor la fel de repede.
S-a dovedit științific că copiii care alăptează cărora li s-au furnizat bacterii lactice au mai puține șanse să ia mame care alăptează Alergiile sau reacțiile alergice suferă ca copii care nu au intrat în contact cu bacteriile lactice prin alăptare.
În plus, persoanele care consumă în mod regulat alimente precum iaurtul, varza murata si altul Alimente Consumați împreună cu bacteriile lactice, despre o stare mai bună de sănătate și o apărare imună mai eficientă. Cu mâncărurile cu iaurt pe care le produceți singur, veți obține nu numai o delicatese, ci și un produs proaspăt și delicios din lapte care vă servește sănătatea.
S-a dovedit că un regim de iaurt de șase săptămâni ar putea reduce semnificativ respirația urât mirositoare. În loc de pastile și dulciuri, bacteriile lactice pot fi folosite pentru a combate cauzele. Sănătatea dentară se îmbunătățește, de asemenea, deoarece bacteriile sunt capabile, de asemenea, să neutralizeze saliva, astfel încât propriul dvs. iaurt să fie un „talent general” sănătos pe lângă gust.
Alături de brânză, iaurtul este unul dintre cele mai populare produse lactate din Germania. Deci ar trebui ...
Pregătește iaurtul în doar câțiva pași
Încălziți un litru lapte la 35 la 38 de grade Celsius.
Umpleți borcanul resigilabil cu una sau două linguri de iaurt natural. Dacă preferați o consistență puțin mai fermă pentru iaurt, adăugați încă două lingurițe de lapte praf degresat.
Umpleți borcanul cu șurub cu laptele încălzit și închideți-l bine. Apoi înfășurați paharul complet cu un prosop preîncălzit.
Puneți borcanul cu șurub în pat. Este important ca sticla să fie opacă pentru următoarele opt ore într-un loc cald și să nu fie mutat. Pentru o cantitate mai mare de căldură, puteți pune și o sticlă de apă fierbinte umplută lângă pahar, deoarece căldura are un efect pozitiv asupra metabolismului bacteriilor lactice.
După opt ore, iaurtul dvs. este solid și gata de mâncare. Bacteriile lactice au crescut din lapte un iaurt proaspăt, pe care acum îl puteți consuma.
Pune iaurtul proaspăt la frigider pentru consum ulterior. Desigur, puteți amesteca iaurtul cu proaspăt, dacă doriți fructe îmbogăţi. Căpșunile, bananele și altele asemenea sunt potrivite în special în acest scop.
Conținutul paginilor www.helpster.de a fost creat cu cea mai mare grijă și în funcție de cunoștințele și convingerile noastre. Cu toate acestea, nu se poate oferi nicio garanție pentru corectitudinea și completitudinea. Din acest motiv, este exclusă orice răspundere pentru posibile daune legate de utilizarea informațiilor oferite. Informațiile și articolele nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale și / sau tratament de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul www.helpster.de nu poate și nu trebuie utilizat pentru a face diagnostice independente sau pentru a începe tratamente.
