Conjurați sosul de roșii din pasta de roșii

instagram viewer

Pasta de roșii se găsește de fapt în aproape fiecare bucătărie, deoarece servește ca bază pentru multe feluri de mâncare. Este, de asemenea, baza perfectă pentru sosurile de roșii.

Există mult mai mult decât o singură roșie într-o lingură de pulpă.
Există mult mai mult decât o singură roșie într-o lingură de pulpă.

De ce ai nevoie:

  • Ingrediente pentru 4 porții:
  • 1 tub de pastă de roșii
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • apă
  • unt
  • Făină sau amidon de porumb
  • sare
  • piper
  • zahăr
  • Suc de lămâie
  • pentru varianta:
  • cremă
  • Bacon, slab
  • Vin alb, uscat
  • ierburi proaspete, busuioc sau patrunjel

Pasta de tomate nu este în niciun caz un produs gata preparat pentru bucătăriile obișnuite; este adesea folosită și în restaurante. Pe lângă baza pentru supe și Sosuri este extrem de versatil. De asemenea, oferă multe avantaje atunci când pregătești un sos de roșii, deoarece nu numai că este mai ușor, dar are și un gust mai bun. Sosurile de roșii făcute din roșii proaspete sunt adesea dificile și adesea apoase.

Așa reușește sosul de roșii din pastă de roșii

  1. Mai întâi, tocați ceapa și usturoiul în cuburi fine. Apoi puneți-le într-o cratiță cu puțin unt și prăjiți-le la foc mediu.
  2. Presară aproximativ o lingură de făină peste ceapa prăjită și rumeneste-le scurt.
  3. Apoi apăsați întregul conținut al tubului de piață de roșii în oală și prăjiți-l și el scurt.
  4. Se toarnă cât de mult, amestecând continuu apă până când sosul de roșii are consistența dorită.
    5. Sos cu orez - cele mai bune 7 rețete

    Orezul este un aliment de bază ieftin. Vine ca garnitură sau fel principal și ...

  5. Condimentați sosul de roșii cu condimentele și apoi gătiți încă unul sau două minute.
  6. În cele din urmă, adăugați o picătură de suc de lămâie împotriva dvs. și sunteți gata să serviți.

Cum să evocăm o variantă delicioasă

  1. Carne fripta Începeți cu slănina cu ceapă și usturoi.
  2. Ca și înainte, adăugați aproximativ o lingură de făină și prăjiți-o din nou.
  3. Acum stingeți acest lucru cu un strop de vin alb și lăsați-l să fiarbă ușor timp de aproximativ un minut.
  4. Adăugați pastă de roșii și aproximativ patru linguri de smântână grea, apoi completați cu apă până când sosul dvs. are consistența potrivită.
  5. Condimentați la fel ca în rețeta de mai sus, dar omiteți sucul de lămâie aici.
  6. Se amestecă ierburile în sos și se mai lasă să fiarbă încă două minute la foc mic.
  7. Acum sunteți gata să serviți. Dacă vă mai rămân niște ierburi, le puteți presăra deasupra ca decor.

Cât de util găsiți acest articol?

click fraud protection