VIDEO: Cum se salvează ceapa feliată

Depozitați ceapa tăiată

Dacă nu știi de la început că ai nevoie doar de o jumătate de ceapă, taie ceapa în jumătate mai întâi. Jumătatea necesară este decojită numai după aceea.

• Puteți utiliza jumătatea rămasă in frigider magazin. O bucată de hârtie ștergată pe interfață va împiedica uscarea cepei. Dacă ambalați și ceapa într-o cutie de plastic etanșă, aceasta va dura până la o săptămână.
• Dacă doriți să utilizați ceapa, curățați-o și tăiați tăietura ușor uscată. Acum trebuie să aveți grijă atunci când tăiați, deoarece cojile individuale de ceapă nu mai aderă atât de bine una de cealaltă. Deconectarea este mai mult o provocare decât ceapa proaspătă.

Păstrați ceapa tăiată cubulețe

• Cel mai bine este să folosiți ceapă tocată mărunt în câteva ore. În caz contrar, interfețele se vor usca și ceapa va avea gust săpun. Cu toate acestea, acestea sunt încă potrivite pentru prăjire sau gătit chiar și după mult timp.
• Puneți ceapa într-un borcan de plastic etanș. Dimensiunea cutiei trebuie să fie exact aceeași cu cantitatea de ceapă pe care intenționați să o stocați. Dacă recipientul este prea mare, prea mult aer vine la interfețe.
  instagram viewer


Depozitați brânza - astfel rămâne proaspătă mult timp

Când cumpărați brânză la tejgheaua de brânză, doriți, în mod natural, să fie proaspătă mult timp ...

• Puteți păstra ceapa tăiată la frigider pentru o zi sau două. Dacă ceapa trebuie păstrată mai mult timp, puneți-le în congelator imediat după tăiere. Cu cât este mai plat recipientul pentru ceapă, cu atât mai repede vor îngheța. Atunci pot pierde mai puțină aromă.
• Nu trebuie să congelați ceapa în inele, deoarece acestea vor fi greu folosite pentru această formă. Ceapa tăiată în cuburi este mai bună pentru prăjire.