VIDEO: Coaceți clătite fără lapte

Cum se fac clătite fără lapte

Astfel puteți face cu ușurință clătite fără lapte, dar cu Apă minerală.

1. În primul rând, luați un bol de amestecare și bateți-l Ouă în aceasta pe.
2. Continuați să goliți apa minerală în castron și bateți totul cu un mixer manual până la spumă.
3. Apoi adăugați încet făina amestecând continuu. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că nu se formează bulgări. Se amestecă amestecul până devine un aluat neted.
4. Adăugați și un vârf de sare și amestecați din nou totul.


Rețetă de clătite - Dulce

Clătitele, numite și clătite în multe regiuni, sunt un popular ...

5. În funcție de dacă doriți să faceți clătite dulci sau sărate, puteți amesteca 1-2 linguri de zahăr.
6. Lăsați aluatul să se odihnească aproximativ o oră înainte de coacere.

Cum se coace clătitele

După ce ai aluat pentru clătitele fără lapte, le puteți coace acum în tigaie.

1. Pentru a coace clătitele, puneți puțin ulei într-o tigaie mare și încălziți-le.
2. Odată ce grăsimea s-a încălzit, puteți turna o păpușă de aluat în centrul cratiței. Puteți distribui apoi aluatul în tigaie rotindu-l și coaceți-l într-o clătită delicioasă la foc mediu.
   instagram viewer
3. Așteptați până când simțiți că aluatul s-a instalat în tigaie, apoi întoarceți clătita.
4. Acum coaceți-o din cealaltă parte și apoi așezați-o pe o farfurie.
5. Coaceți celelalte clătite în același mod.

De exemplu, scorțișoară și zahăr, sos de mere, gem, Fructe sau Nutella foarte bine. O umplutură de ciuperci și smântână sau o umplutură de roșii și mozzarella se potrivesc bine cu clătite sărate.