Rețetă pentru biscuit fără făină

Ingrediente:

• 4 ouă
• 3 linguri de zahăr
• 4 linguri de apă fierbinte
• 1 vârf de sare
• 250 g mei sau amarant sau porumb, măcinat
• 1 linguriță praf de copt
• 1 ciupire Pulbere de vanilie (bourbon)
• 1 bază pentru tort
• 20 g praf de cacao (nu este un produs instant!)
• 2 mango
• 4 linguri de vin alb
• 2 galbenusuri de ou
• 100 g zahăr de trestie
• 5 foi de gelatină
• 600 ml smântână dulce
• 1 lingură zahăr din trestie
• 100 g nucă de cocos deshidratată

Coacere fără făină - rețetă pentru o prăjitură fără gluten

Dacă doriți să implementați următoarea rețetă pentru un biscuit simplu fără gluten, ar trebui să măcinați proaspăt tipurile de cereale specificate.

1. Tapetați o tigaie cu formă de arc cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Separați Ouă și bateți albușurile împreună cu sarea și zahărul adăugat în porții mici până la o masă rigidă.
instagram viewer
3. Se amestecă gălbenușurile cu fierbinte apă cremoasă înainte de a aluneca albușurile peste această masă.
4. Puneți făina, praful de copt și puțină sare deasupra albușurilor și trageți cu grijă ambele sub gălbenușurile.


Prajitura - asa functioneaza

Tortul de burete ușor și aerisit pentru plăcinte și prăjituri cu fructe poate fi coaptă cu succes de unul singur - ...

5. Completați fișierul aluat în tigaia springform și lăsați-o să se coacă timp de 30 de minute.
6. Înainte de a continua să folosiți baza pentru tort, trebuie să utilizați tort Lăsați să se odihnească timp de 2 ore.

Tort exotic cu mango - utilizare delicioasă pentru buretele fără gluten

Următoarea rețetă are un gust deosebit de delicios atunci când amestecați cacao cu biscuiții.

1. Pentru a face deliciosul tort cu mango, tăiați mai întâi baza de biscuiți pregătită conform rețetei de mai sus.
2. Tăiați mangourile în cuburi mici. Se amestecă Vin și zahărul cu gălbenușurile și apoi fierbeți scurt amestecul.
3. Adăugați gelatina îmbibată și mangoul tăiat cubulețe și lăsați amestecul să se răcească.
4. Bateți smântâna până la rigiditate și trageți o jumătate sub crema de vin.
5. Întindeți crema pe o bază de tort și așezați-o pe cealaltă deasupra stratului de cremă. Lasă prăjitura să se solidifice peste noapte.
6. Se amestecă restul de smântână cu zahăr și se acoperă tortul cu acest amestec.
7. Decorați-l pe cel terminat Produse de patiserie cu bucăți de nucă de cocos deshidratată și mango. Poftă bună!