VIDEO: Pulpe de pui într-o oală romană

Marinati pulpele de pui pentru preparare

Înaintea ta Picioare de pui Pentru a vă pregăti în Römertopf, ar trebui să marinati pulpele de pui cu o zi înainte, astfel încât pielea de pe coapse să aibă un gust frumos și crocant.

1. Pentru marinată, puneți mai întâi ulei de floarea soarelui într-o ceașcă mică.
2. Apoi adăugați praf de boia de trandafir fierbinte, sare și piper și amestecați marinada până când nu mai puteți vedea bucăți de condiment. Dacă aveți un amestec de condimente de pui în casă, puteți, desigur, să adăugați acest lucru la ulei și să îl utilizați pentru a face o marinată.
3. Acum periați pulpele de pui pe ambele părți cu marinada de casă și apoi acoperiți pulpele de pui și puneți-le la frigider pentru o zi.

Pregătiți pulpele de pui marinate în römertopf

După ce ați marinat pulpele de pui cu o zi înainte, puteți începe acum să pregătiți picioarele, cartofi iar roșiile încep în römertopf.

1. Pentru a pregăti o masă completă în Römertopf, trebuie mai întâi să curățați cartofii și apoi să-i transformați în pene de cartofi. Dacă doriți, puteți rula pene de cartofi în marinata rămasă din ziua precedentă.
2. Apoi spălați și sfărâmați roșiile și puneți-le în Römertopf împreună cu roșiile.
3. Apoi puteți curăța și tăia ceapa și apoi amestecați-le cu cartofii și roșiile.
4. Apoi puneți pulpele de pui deasupra și apoi închideți oala romană.
5. Acum puneți Römertopf timp de aprox. 2 ore la cuptor și coaceți pulpele de pui până când sunt crocante la 200 ° C.