Se prăjesc cartofii prăjiți cu pielea

De ce ai nevoie:

• 1 kg de cartofi foarte mici
• unt
• condimente
• ulei de masline

Cartofi prăjiți cu pielea - așa se pregătește felul de mâncare

Cu cartofii prăjiți curățați, economisiți o lucrare: decojirea. De aceea este un fel de mâncare foarte rapid, care poate fi evocat în câteva minute fără prea mult efort.

1. Cumpărați un kilogram mai mic cartofi. Cartofii ar trebui să fie suficient de mici pentru a se potrivi în tigaie fără felii.
2. Deoarece pregătiți cartofii prăjiți cu pielea lor, este important să curățați bine cartofii înainte de procesare. Spălați cartofii sub călduță apă, și periați sau frecați vasul curat.
3. Ciudățenii mici și umflăturile din pielea cartofilor trebuie tăiate, dacă este posibil.

Prăjirea și prepararea cartofilor

1. Acum este timpul să pregătiți de fapt felul de mâncare delicios. Acum, când cartofii sunt curățați, puteți începe să gătiți.


Cartofi prăjiți fără gătit - O rețetă din cartofi cruzi

Cartofii prăjiți sunt încă unul dintre cele mai populare feluri de mâncare. Dar daca tu ...

2. Pentru a face acest lucru, periați cartofii mici cu ulei de măsline. Alternativ, puteți utiliza și unt topit, deoarece acesta este lipsit de gust.
3. În funcție de modul în care vă place, folosiți mai mult sau mai puțin ulei pentru periaj. De asemenea, puteți adăuga sare și piper la cartofi.
4. Așezați cartofii pe o foaie de copt și puneți-l în cuptor la aproximativ 180 de grade căldură sus și jos.
5. După aproximativ treizeci de minute, cartofii trebuie să fie relativ maronii la exterior și moi la interior. Dacă observați că cartofii nu sunt încă gata, puneți tava la loc în cuptor pentru câteva minute.
6. Apoi ar trebui să prăjești untul într-o tigaie mare până când este complet fierbinte. Aruncați cartofii în tigaie și prăjiți-i maro pe toate părțile.
7. Faptul că cartofii prăjiți sunt prăjiți cu pielea, îi face să fie crocanți și aromatici. Condimentează după gust. Vasul este deosebit de gustos dacă folosești boia și cimbru.