Bananele brune sunt nesănătoase?
În multe cazuri, gustul bananelor depinde nu numai de soi, ci și de gradul de coacere. Este îndoielnic dacă nu este sănătos să mănânci banane necoapte sau prea coapte cu pielea maro. Atunci când faceți selecția, ar trebui să acordați atenție anumitor criterii de calitate pentru a mânca doar o dietă echilibrată și sănătoasă.
Bananele brune - fapte interesante despre procesul de maturare
Îți place să mănânci proaspăt fructe și legume echilibrat și sănătos, așa ar trebui să cunoașteți procesul de maturare. Bananele, în special, arată adesea neplăcute cu o piele maro.
- Practic, se recomandă consumul de banane, mere și fructe citrice proaspete, deoarece acestea vă dau vitamina K și lovitura necesară de prospețime.
- Consumul de banane necoapte care încă au o piele relativ verde poate avea adesea efecte negative sub formă de presiune a stomacului. Bananele brune, pe de altă parte, a căror coajă are fie pete maronii, fie sunt complet maronii, sunt inofensive.
- Bananele verzi au un conținut mai mare de amidon, în timp ce bananele maro prea coapte au un procent mai mare de zaharuri simple.
- În timpul procesului de coacere, amidonul este transformat în fructoză, pe care o puteți vedea singur în gustul foarte dulce al bananelor brune. Fructele încă necoapte de pe pielea verde au adesea un gust mult mai puțin dulce.
Fructele și legumele sunt componente sănătoase ale dietei noastre. Nutritionist ...
Evitați fructele nesănătoase - informații despre selecție și depozitare
Ar trebui să faceți alegerea bananelor dependentă de obiceiurile alimentare. Fructele care provin de la o piele maro nu sunt nesănătoase, ci prezintă doar un grad pronunțat de maturitate.
- Dacă consumați banane în fiecare zi, ar trebui să alegeți deja fructe galbene, deoarece nu mai trebuie să se coacă. Depozitarea într-un loc cald poate duce la coacerea mai rapidă și rumenirea rapidă a pielii, ceea ce crește dulceața fructelor.
- Dacă doriți să încetiniți procesul de maturare prea rapid, nu ar trebui să depozitați niciodată banane lângă roșii și mere în castronul cu fructe. În timpul propriului proces de coacere, acestea eliberează gazul de etilenă de coacere, care transformă rapid bananele în maro și apoi moale.
- Atâta timp cât fructul în sine este intact și numai pielea este pătată, consumul de banane nu este nesănătos, este pur și simplu o chestiune de gust.
- Dacă preferați fructele cu piei coapte, galbene, puteți întârzia procesul de coacere păstrându-l în frigider. În acest fel nu trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că pielea se va rumeni prea repede, iar fructele se vor dovedi prea dulci.
Puteți face o banană proaspătă din banane ale căror piei sunt prea maronii pentru dvs.Milkshake faceți, pe care apoi nu mai trebuie să o îndulciți. Utilizarea fructelor în shake este, de asemenea, orice altceva decât nesănătoasă.
