VIDEO: Cum să pregătiți varza de Bruxelles

Indiferent dacă porc rotisat, Pulpă de gâscă sau pur și simplu cu piure de cartofi și Chiftele, Varza de Bruxelles merge bine cu toate. Dacă familia ta ar dori și asta legume la fel de garnitură vreau să fii suficient, dar nu știu exact cum să-l gătești, aceste două ușoare te vor ajuta Rețete sigur în continuare.

Așa pregătești varza de Bruxelles - o rețetă clasică

1. Mai întâi se curăță legumele. Scoateți frunzele ofilite din flori și tăiați tulpina transversal.
2. Acum spălați varza de Bruxelles și gătiți-le în multă apă sărată timp de aproximativ 25 de minute.
3. După timpul de gătit, lăsați legumele să se scurgă bine.
4. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți slănina cubulete în ea.


Varza varata - pregatirea usoara

Varza este populară și poate fi servită în multe moduri diferite ...

5. Acum adăugați varza de Bruxelles și aruncați-le în untul de slănină.
6. Acum condimentează cu puțină nucșoară și bucură-te.

În multe gospodării, varza de Bruxelles este, de asemenea, preparată cu un sos de lapte sau servită într-un roux simplu. Următoarea rețetă explică o variantă ușor diferită a preparatului pentru gurmanzi.

Varza de Bruxelles cu trei tipuri de unt - rețetă

1. Spălați și periați din nou varza de Bruxelles așa cum este descris în rețeta de mai sus.
2. Acum gătiți legumele în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. Nu ar trebui să fie complet realizat, pentru că până mai târziu Carne fripta varza de Bruxelles gătesc încă în tigaie.
3. După gătit, scurgeți varza de Bruxelles.
4. Cele trei tipuri de unt sunt acum topite într-o tigaie mare.
5. Adăugați varza de Bruxelles și prăjiți-le pe toate părțile în unt. Aici, varza de Bruxelles nu este doar aruncată, ci și arsă corespunzător. Se poate dezvolta un bronz ușor.
6. În cele din urmă, condimentați totul după gust cu sare și nucșoară. Complet!

Deoarece varza de Bruxelles este o legumă de varză, ar trebui să adăugați întotdeauna o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu în apa de gătit. Asta face varza mai digerabilă. Alternativ, varza de Bruxelles congelată poate fi folosită și pentru ambele rețete. Poftă bună!