Rețetă de chiftele cu fulgi de ovăz

instagram viewer

Chiftelele clasice sunt adesea făcute din chifle vechi care rămân din micul dejun. Dar nu le aveți întotdeauna în stoc atunci când vă vine să aveți din nou chiftele. Încă îți poți satisface pofta de mâncare folosind pur și simplu fulgi de ovăz în loc de chifle vechi. O rețetă o puteți găsi aici.

Făina de ovăz este excelentă în chiftele.
Făina de ovăz este excelentă în chiftele.

Ingrediente:

  • 200 g de fulgi de ovăz
  • 50 g fulgi de porumb
  • 200 g de brânză de vaci
  • 1 ceapă
  • Gustat (de preferat proaspăt)
  • Patrunjel (de preferat proaspat)
  • 4 ouă
  • sare
  • piper
  • Unt (pentru tigaie)

Așa reușește rețeta chiftelelor cu fulgi de ovăz

  1. Curățați ceapa de dimensiuni medii. Tăiați-le cât mai mici posibil.
  2. Clătiți bine pătrunjelul proaspăt sărat și proaspăt. Scoateți frunzele de pe tulpini. Patează frunzele uscate (cu prosoape de hârtie). Tăiați ierburile cât mai mici. Cu cât tăiați ierburile, cu atât randamentul aromei este mai mare.
  3. Amestecați fulgii de ovăz cu fulgii de porumb, brânza de vaci, ceapa și ierburile tocate, precum și ouăle. Condimentați amestecul de chiftele crude după gust, cu piper, sare și zahăr. În loc de piper, nucșoara este, de asemenea, foarte potrivită.
  4. Dacă îți place asta Chiftele-Dacă doriți să îmbunătățiți rețeta puțin mai mult în ceea ce privește gustul acru, puteți folosi două linguri de capere.
  5. Puneți chiftelele crude într-un castron și puneți-le în frigider sau într-un loc răcoros. Lasă-l să se odihnească o oră.
    6. Fă-ți singur chiftele - rețetă

    Chiftelele sunt populare și răspândite, ceea ce poate fi văzut și în numeroasele regiuni ...

  6. Acum ia o lingură și decupează porții de dimensiunea pe care vrei să o aibă chiftelele terminate. Mai întâi formează bile în golul mâinii. Apoi apăsați ușor aceste bile plate.
  7. Încălziți untul (așa cum este indicat în această rețetă sau untul clarificat sau untul clarificat). unul pe altul pt Carne fripta grăsime adecvată) într-o tigaie. Nu lăsați grăsimea să se încălzească prea mult.
  8. Cu grijă (s-ar putea stropi) adăugați chiftelele în tigaie. Lăsați pateurile în tigaie la foc mic până când sunt bine făcute.
  9. Puteți face vreo douăzeci de chiftele cu această rețetă. Chiftelele de obicei nu au nevoie de o umplutură laterală ca cartofi sau paste. Una proaspătă salată la fel de garnitură cu toate acestea, merge bine.

Cât de util găsiți acest articol?

click fraud protection