VIDEO: Faceți singur baklava

Așa puteți face baklava singur

Dacă doriți să faceți baklava singur, puteți obține ingrediente precum foile de patiserie baklava și apa de trandafiri într-un supermarket turc sau arab.

1.  Preîncălziți cuptorul la 250 ° C.
2. Prăjește alunele într-o tigaie.
3. Spălați portocala, tăiați-o în jumătate și frecați coaja. The suc stoarce.
4. Se amestecă sucul și coaja de portocală cu nucile, zahărul, scorțișoara și cardamomul.


Baklava - rețetă pentru deliciul turcesc cu fistic

Baklava sunt mici bucăți de biscuiți în formă de diamant, care sunt ...

5. Topiți untul și folosiți-l pentru a peria tava cu formă de arc.
6. Puneți un strat de foi de patiserie în matriță și periați-l cu untul.
7. Așezați jumătate din foile de patiserie în matriță, strat cu strat și ungeți-le.
8. Întindeți amestecul de nuci pe stratul superior de aluat.
9. Așezați deasupra straturile de aluat rămase și acoperiți-le din nou cu unt, strat cu strat.
10. Tăiați baklava în pastile.
11. Se toarnă restul de unt peste baklava.
12. Coaceți baklava la cuptor la 250 ° C timp de zece minute, apoi reduceți temperatura la 180 ° C și coaceți-o încă 20-30 de minute.
instagram viewer
13. Setați timpul de coacere sirop Aici. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele cu excepția apei de trandafiri, aduceți-le la fierbere și apoi fierbeți timp de 10 minute. Apoi scoateți siropul de pe aragaz și adăugați apa de trandafiri.
14. Scoateți baklava din cuptor și turnați siropul de zahăr peste el.
15. Lăsați baklava să se răcească și serviți-o rece.

Dacă doriți, puteți presăra fistic tocate pe baklava de casă. Arată și are un gust bun.