Liniile directoare pentru igiena în centrele de zi

De ce ai nevoie:

• Cunoașterea liniilor directoare

Informații de bază despre liniile directoare pentru igienă în centrele de zi

Centrele de zi sunt supuse unor linii directoare pentru igienă. Aceste orientări urmează să fie puse în aplicare în centrele de zi. Nimeni nu vrea ca copilul tău să fie bolnav sau rău.

• Asigurați-vă că în centrele de zi în care se prepară mâncare, Conceptul de igienă alimentară / HACCP conform Regulamentului (CE) nr. 852/2004 și conform Reglementarea privind igiena alimentelor intră în joc. Conține reguli de igienă la gătit. Centrele de zi reglementează ele însele domeniul de aplicare, pregătind o analiză a riscului pentru casa ta.
instagram viewer
• Despre instrucțiunea inițială și instrucțiunile de urmărire conform §43 IfSG ar trebui să știți că centrul de îngrijire în calitate de angajator trebuie să instruiască angajații la fiecare doi ani. Este vorba despre modul în care angajații se ocupă de mâncare. Inițial, angajații sunt informați de către departamentul local de sănătate. Acest lucru ar fi trebuit să se facă cu siguranță în centrul de zi.
• De asemenea, centrele de zi trebuie să elaboreze un plan de igienă. Acest lucru este standardizat în Secțiunea 36 I din Legea privind protecția împotriva infecțiilor. Ceea ce este stipulat exact acolo este la latitudinea centrului de zi respectiv. Riscurile de infecție sunt adesea înregistrate și analizate aici. Aceasta este pentru a preveni infecțiile.
• Centrele de zi trebuie să respecte orientările pentru igienă, respectând anumite cerințe de raportare. Acest lucru este standardizat legal în Secțiunea 34 VI IfSG.


Amânarea școlară are multe avantaje - câteva sugestii

Mulți părinți ar dori să-și trimită copilul la școală un an mai târziu. Majoritatea timpului …

• Angajații din centrele de zi trebuie să fie instruiți cu privire la cerințele de sănătate. Părinții trebuie, de asemenea, să fie instruiți. Iată ce scrie IfSG în §34 V S. 2 înainte.
• Ar trebui să cunoașteți ordonanța privind apa potabilă. Trebuie să se garanteze că apa nu este contaminată. Prin urmare, apa din bucătărie și baie trebuie să fie întotdeauna de calitatea apei potabile.

Cum se alege un centru de zi

• Oricine alege un centru de îngrijire a copilului ar trebui să se simtă bine imediat pentru prima dată când îl vizitează.
• Pune multe întrebări. Sigur doriți ca copilul dvs. să fie pe mâini bune și să se respecte regulile de igienă din centrele de zi. Cu siguranță vor fi bucuroși să vă ofere informații și să vă sfătuiască în mod cuprinzător. Tinerii părinți în special sunt foarte îngrijorați de al tău copii și ar trebui să găsească o persoană de contact competentă în centrul de zi.
• Liniile directoare pentru igiena în centrele de zi ar trebui să fie cunoscute și respectate meticulos. Asigurați-vă că angajații nu par suprasolicitați și ar trebui să poată avea grijă de copilul dumneavoastră.