Poți mânca ghinde?
Una dintre activitățile preferate ale copiilor este colectarea ghindelor în pădure. Nu par amuzante cu pălăriile lor mici? Dar poate ați dori să aflați mai multe despre stejar și fructele acestuia, de exemplu dacă puteți mânca ghinde. lasă-te inspirat
Tot ce are legătură cu stejarul
- Stejarul este un Foioase și aparține familiei de fag. Frunzele lor sunt subțiri, piele sau neregulate lobate. Ele pot fi netede sau zimțate.
- Stejarul este unul dintre copacii care se ramifică îngrijit și cresc în lățime. S-ar putea să atingi o vârstă mândră. Cel mai vechi stejar din Germania are deja 1500 de ani.
- 9% din arboretul pădurii este rezervat genului arborelui de foioase. Dar stejarii au existat mult mai devreme. Fosilele indică faptul că acestea au existat acum 12 milioane de ani.
- Stegarii cresc în America de Nord, America Centrală, Columbia, Africa de Nord, Mexic și Europa, printre altele.
- Ele găzduiesc multe specii de insecte și servesc drept sursă de hrană pentru omizi și fluturi.
- Lemnul de stejar are o rezistență ridicată la putrezire și este valoros pentru blaturi și podele. Dar este ideal și pentru scări și uși exterioare. Din punct de vedere istoric, stejarul a jucat un rol foarte important în construcția navală.
Plantează ghinde
Plantarea ghindelor este ușoară și ieftină. Până la faimosii copaci ...
Ghindele nu pot fi consumate crude
- Fructele stejarului nu au mai mult de 3 cm și au o formă ovală. În ceea ce privește culoarea lor, acestea variază de la nuanță deschisă la nuanță mai închisă. Fructele cresc din boluri mici care arată ca conuri pentru copii.
- Toamna fructele cad din copaci și sunt sursa de iarnă găsită pentru veverițe și mușchi.
- Acum apare întrebarea tuturor întrebărilor: Puteți mânca ghinde? Fără îndoială, aceste fructe sunt bogate în carbohidrați și proteine. În trecut, când lipsea mâncarea, ghindele erau mai întâi curățate, fierte și apoi bătute. Au fost apoi udate câteva zile pentru a-i scăpa de taninuri. Ghindele au fost considerate un aliment de bază în Europa Centrală până la începutul Evului Mediu. Așa că le-ai putea mânca.
- Astăzi nu puteți mânca ghinde decât dacă le gătiți mult timp și continuați să schimbați apa de gătit. Acest lucru ar trebui să reducă conținutul de tanin. Cu toate acestea, nu se știe cât timp trebuie să gătească ghindele și în ce moment taninurile nu mai sunt periculoase. În acest caz, ar trebui să consultați un specialist. Ghindele nu trebuie consumate niciodată crude, deoarece taninurile pe care le conțin sunt otrăvitoare. Acestea pot provoca inflamații ale mucoasei stomacului, diaree și vărsături.
Cât de util găsiți acest articol?
