Coaceți Mohr în cămașă ca un tort

instagram viewer

Mohr-im-Shirt-Cake este o modificare a clasicului Mohr im Shirt. Este un fel de budincă care se coace într-o baie de apă. Varianta de tort este pregătită puțin diferit. Aceasta se coace ca un tort obișnuit la cuptor.

Mohr în cămașă ca variantă de tort.
Mohr în cămașă ca variantă de tort.

De ce ai nevoie:

  • 150 g unt cald
  • 150 g ciocolată
  • 1 punct zahăr vanilat
  • vârf de cuțit de sare
  • 8 ouă
  • 150 de grame de zahăr
  • 200 g alune rase
  • 60 g pesmet
  • 150 g cuvertură de ciocolată neagră
  • Tort subtire

Moor-in-Shirt-tort este mai ușor de pregătit decât atât budincă. Este posibil să aveți nevoie de ingrediente convenționale pentru tort, dar dacă este pregătit corect, are un gust delicios și este unul solid Produse de patiserie pentru orice ocazie.

Pur și simplu faceți Mohr-im-Shirt-Cake

  1. Topiți ciocolată într-o baie de apă. Depinde de tine dacă folosești lapte integral sau ciocolată neagră pentru tortul cu morcovi.

  2. Apoi amestecați ciocolata cu untul, precum și zahărul vanilat și sarea. Bate totul cu telul până se spumează.

  3. Separați Ouă. Acum împături gălbenușul de ou în amestec în porții mici.

  4. Jumătate din zahăr se bate apoi cu albușul. Când amestecul este pe jumătate rigid, adăugați restul de zahăr. Acum bateți albușurile până devin tari până la capăt.

  5. Tort fără făină - rețetă pentru tort de ciocolată și nuci

    Coacerea unui tort fără făină sună foarte ciudat la început. Cine deja ...

  6. Jumătate din albușuri intră în restul aluatului. Acum adăugați nucile și 50 de grame de pesmet, precum și albușurile rămase. Folosiți doar telul și pliați cu grijă totul dedesubt.

  7. Pentru a împiedica prăjitura Mohr-im-Shirt să se lipească de tigaie, ungeți-o cu margarină și presărați câteva pesmet pe ea. Acum introduceți fișierul aluat în formă.

  8. Amestecul de cozonac se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de aprox. 60 de minute. După 45 de minute, faceți un test aleatoriu pentru a vedea cât de lat este aluatul. La urma urmei, nu trebuie să devină prea uscat.

  9. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Răsturnați-l din matriță și topiți în același timp cuvela. În cele din urmă, turnați acest lucru peste tort.

  10. De asemenea, sunteți binevenit să utilizați alternative pentru alune, cum ar fi migdalele măcinate sau nucile. Decorul depinde și de tine. Datorită armoniei gustului, nucile sunt, de asemenea, potrivite pentru acest lucru.

Cât de util găsiți acest articol?

click fraud protection