Presați usturoiul fără presă
Vrei să presezi usturoiul cât mai fin și nu ai la îndemână o presă de usturoi? Funcționează extrem de bine cu trucul de sare.
Cum se presează usturoiul fără presă de usturoi
Indiferent dacă vă aflați într-un apartament de vacanță, la la grătar și camping sau acasă pentru deliciosul tzaziki sau cel sănătos salată Dacă mai aveți nevoie de usturoi presat, poate apărea problema că nu aveți la dispoziție o presă de usturoi. Aici trucul de sare ajută la „presarea” usturoiului fără presă.
- Curățați bine cățelele de usturoi necesare cu un cuțit mic.
- Așezați cățelele de usturoi pe tablă și tăiați-le în jumătate.
- Acum așezați jumătățile de usturoi pe tablă și tăiați-le în felii subțiri.
- Se întind feliile de usturoi pe tablă și se presară subțire cu sare. Cu siguranță nu aveți nevoie de tone de sare pentru acest truc. Totuși, condimentați felurile de mâncare pentru care ați dorit să apăsați usturoiul puțin mai atent pentru că l-ați sărat deja.
- Așteptați câteva minute pentru ca feliile de usturoi să se înmoaie în sare.
- Acum apăsați feliile plate cu marginea cuțitului. Deoarece sarea a înmuiat usturoiul, funcționează ca o presă de usturoi.
- Apoi răzuieți usturoiul presat de pe tablă direct în vasul pe care doriți să-l pregătiți - gata!
Energia este scumpă. Puteți economisi câțiva euro cu brichete de lemn auto-fabricate ...
De fapt, sarea face usturoiul atât de moale încât îl puteți stoarce cu unul ferm Apăsați obiectul - de preferință cu marginea unui cuțit, dar și cu spatele unei linguri poate sa. Dacă aveți nevoie doar de cantități mici de usturoi, puteți săra feliile într-un mortar și apoi să le presați. Trucul de sare durează un moment, dar cu siguranță funcționează. Feliile trebuie doar să fie subțiri, astfel încât sarea să pătrundă.
