VIDEO: Faceți singur suc de afine

Dacă sunteți proprietarul unui storcător de abur, atunci este ușor să preparați singur suc de afine. Dar există și posibilitatea de a utiliza fișierul suc putându-se pregăti fără storcător.

Faceți singur suc de afine

1. Spălați bine merisoarele.
2. Puneți 2 kilograme de afine și 1 litru într-o cratiță mare apă.
3. Gatiti boabele pana cand toate boabele sunt cracate si fragede.
4. Apoi turnați sucul printr-o sită, pe care ați acoperit-o cu o cârpă de in sau cu un scutec de tifon.


A face suc de prune - așa funcționează

A face un suc delicios de prune este o idee bună. Sucul negru poate ...

5. Lasă pulpa de boabe să se scurgă bine.
6. Acum puneți din nou sucul în oală și adăugați 50 până la 100 de grame de zahăr sau după gust Miere si un praf de sare.
7. Fierbeți din nou acest amestec și când zahărul s-a dizolvat, lăsați-l să gătească încă 5 minute.
8. Apoi umpleți sucul fierbinte de afine în sticle de sticlă sigilabile și fierbeți-le.

Alte utilizări pentru afine

• Daca preferi sirop folosiți ca suc, puteți face și sirop. Pentru a face acest lucru, puneți 1 parte de fructe și 1 parte de apă într-o cratiță ca în rețetă și apoi fierbeți sucul rezultat cu tot atât de mult zahăr cât fructul până când este siropos. Amintiți-vă că siropul va continua să se gelifice atunci când s-a răcit și, prin urmare, nu-i permiteți să fiarbă până acum.
  instagram viewer
• Puteți face afine uscate fie în deshidratator, fie în aragaz și apoi folosiți-le ca stafide. Se potrivesc perfect muesli sau dați pâinii dulci un gust special.
• Dulceața poate fi, de asemenea, făcută din afine și folosită fie ca tartă, fie pentru gătit.

Afinele sunt relativ puțin vizibile, dar au un mare potențial în bucătărie și sunt adesea subestimate.