Instrucțiuni în domeniul alimentelor și băuturilor pe tema cunoștințelor de gătit

Gătitul este ca multe alte lucruri; la fel ca în orice altă activitate, ar trebui să aplicați elementele de bază care ...

Ați făcut o greșeală la coacere și acum ați topit unt pe care doriți să-l solidificați din nou? Acest lucru funcționează relativ ușor.

Dacă aveți o problemă cu gelatina dvs. care nu se setează, următoarele sfaturi vă pot ajuta. Așa se face ...

Jeleul - cunoscut și sub numele de meduză sau jeleu - este un desert popular care se prepară rapid. Intr-adevar …

Multe rețete de gătit folosesc vinul roșu ca ingredient. Cu toate acestea, aproape niciodată nu se descrie ce vin ar trebui folosit pentru gătit și dacă este pentru ...

Topiți untul - veți citi adesea această instrucțiune într-o mare varietate de rețete de gătit și copt. Sună ușor și este ...

Dacă untul se poate întinde, este mai ușor de prelucrat. Aici puteți afla cum să înmuiați ușor cele dure.

O serie de rețete vorbesc despre baterea untului până la spumare. Dar când se confruntă cu această sarcină, mulți nu știu ...

Ce înseamnă de fapt „gătit”? Se poate ajunge la fundul acestei întrebări cu ajutorul științelor naturii. Și sunt menționate și metodele pentru a face acest lucru.

În multe rețete veți găsi instrucțiunea: Lăsați supa să fiarbă. Poate fi, de asemenea, o rețetă pentru un sos care fierbe puțin timp ...

Nu doar bucătarii începători, ci și unii bucătari pasionați, sunt oarecum confuzi de instrucțiunile rețetei „lasă să fiarbă”. Ce ar trebui făcut acolo ...

Ceea ce a fost vechiul Römertopf bun este acum tajinul. Un tajine original este fabricat din lut în Maroc și folosit pentru ...

Vrei să gătești un fel de mâncare cu vin alb, dar să ai doar vin spumant în casă? Vă întrebați dacă puteți folosi acest lucru în siguranță pentru gătit ...

Astăzi este de fapt o chestiune de bine să acordați atenție unei diete sănătoase. Gătitul cu aburi este un conținut scăzut de calorii și ...

O friptură delicioasă duminică este o parte obișnuită a meniului pentru multe familii. Trucul aici nu este să-l arzi, ...

Sosurile, supele și multe alte feluri de mâncare gătite pot fi îngroșate cu puțin amidon de porumb. Chiar și deserturi, cum ar fi ...

Cei cărora le place să stea în bucătărie vin rapid cu ideea de a face singuri gem. Pentru asta trebuie să păstrați zahărul. Acest ...

Gătirea unei lasagne delicioase este de fapt relativ ușoară. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca foile de lasagne să nu fie suficient de moi ...

Puteți evoca o gamă întreagă de feluri de mâncare delicioase din carne tocată - fie că este vorba de carne de vită, carne de porc, amestecată, carne de pasăre sau miel. Pe cine …

Crezi că prepararea unei găluște delicioase de șervețel este consumatoare de timp și greoaie? Atunci ar trebui să încerci ...

Nu aveți un blender de mână și doriți să purtați legume sau pesto? Înainte de a ieși și de a cumpăra un blender manual, o puteți face cu ...

Gătirea vaselor la cuptor cu folie de aluminiu este o metodă de gătit foarte blândă. Puteți găti, prăji și grăti cu folia.

Cu doar 60 până la 100 de calorii pe porție, sparanghelul cu siguranță nu vă îngrașă. De asemenea, este bogat în fibre și bogat în vitamine ...

Se întâmplă tuturor: o stoarcere din sticlă și există deja prea mult ulei în salată, în aluat de tort sau într-o altă masă ...

Oricine a încălzit vreodată ulei și apoi a adăugat apă a observat probabil că uleiul fierbinte stropi îngrozitor. Ulei și ...

Doar turnarea apei de fasole este aproape o rușine, deoarece poate fi folosită pentru o varietate de lucruri. Ce puteți face cu apa de gătit din ...

Tăiței și altele asemenea se pregătesc rapid. Spaghetele trebuie doar gătite al dente, altfel se vor dezintegra și vor fi prea moi. De fapt ...

Paste, taitei & Co - delicios si rapid de preparat. Tăiței au un gust foarte bun numai atunci când sunt pregătiți exact la obiect ...

Supele care sunt prea subțiri pot fi îngroșate. În funcție de tipul de supă, pot fi folosite diferite metode pentru îngroșarea supei.

Pasul de clarificare elimină așa-numitele substanțe tulburi din supă atunci când fierbeți o supă pentru a asigura o ...

Prin alierea cu gălbenuș de ou crud, supele pot fi rafinate și îngroșate din punct de vedere al gustului. Cu toate acestea, există câteva lucruri de reținut.

Ți-ai făcut o supă delicioasă și acum vrei să te bucuri de ea. Doar că supa a devenit puțin prea subțire și vrei să știi ...

În mod normal aveți nevoie de un cuptor pentru a coace pizza. Dar chiar dacă nu ai cuptor, poți avea o pizza congelată ...

Multe bucătării le place să folosească alcool pentru a degaja vasul. Un gulaș stins cu vin roșu capătă imediat o notă complet diferită. …

Strict vorbind, un wok din fontă nu corespunde cu totul tradiției asiatice. Wokurile tradiționale sunt fabricate din oțel, au ...

Plănuiți un curcan clasic fript și nu sunteți sigur cum să tăiați acest animal? Aici puteți afla cum ...

Multe ambalaje de mese gata și alte produse alimentare spun că pot fi încălzite o perioadă în ...

Folosirea unei oale sub presiune nu numai că economisește timp la gătit, ci asigură și faptul că mâncarea este gătită ușor. …

Din ce în ce mai mulți oameni mănâncă doar produse finite. Dacă doriți să vă gătiți și să răsfoiți rețete pentru asta, ...

Vasele de gătit se confruntă în prezent cu o hype incomparabilă, deoarece ingredientele pot fi gătite în mod deosebit cu blândețe - wok-ul. Pentru ca el ...