VIDEO: Cât durează să gătească cartofii?

cartofi Gătitul este adesea primul exercițiu pentru începători. Și apare întrebarea: "Cât timp gătesc cartofii?" Acest lucru este întotdeauna puțin diferit - în funcție de modul de utilizare a cartofilor.

Cât durează tuberculii nutritivi?

• Pentru a găti cartofii, aceștia sunt curățați de coajă, tăiați în jumătate, sfertuiți sau chiar mai mici, în funcție de mărimea lor, și apoi fierți în puțină apă sărată. Este mai bine să folosiți prea puțină sare, puteți adăuga oricând mai multă sare mai târziu. Veți avea senzația câtă sare este potrivită pentru dvs. după câteva încercări de gătit. Cu toate acestea, puteți utiliza o linguriță pentru patru până la cinci tuberculi de dimensiuni medii până la mari.
• Cartofii nu trebuie să fie cu tine apă fi acoperit. Puneți suficientă apă în oală încât să stea la o înălțime de câțiva centimetri în oală. Când gătiți, capacul trebuie să rămână închis, astfel încât cartofii să se gătească în abur.
• Cât timp ai nevoie până când acestea sunt terminate? Se lasă aproximativ 20 până la 30 de minute. Pentru a verifica dacă cartofii sunt suficient de moi, înțepați cartofii cu un cuțit ascuțit, o scobitoare sau un ac de ruladă.
  instagram viewer

Gătit cartofi - bine de știut

• În cazul cartofilor, puteți face diferența între cartofii făinoși, în principal ceroși și ceroși. Dacă nu doriți să aveți două sau trei soiuri diferite într-o gospodărie mică, alegeți preponderent ceros sau cartofi ceroși. De asemenea, le puteți folosi pentru a prepara cartofi prăjiți și caserole.


Fierberea cartofilor - fapte interesante despre metodele de gătit ale diferitelor soiuri

Cât timp aveți nevoie pentru a fierbe cartofii depinde de ...

• Cartofii mici sunt deosebit de adecvați pentru gătit ca cartofi de jachetă. Sunt gătite necojite. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă la fel ca cele decojite și gătiți-le pentru aproximativ 20 până la 30 de minute, uneori mai mult, în funcție de dimensiune.
• Dacă ai cartofi pentru unul salată de cartofi gatiti, aveti grija sa nu le lasati sa se inmoaie prea tare. Deci, astfel de cartofi nu se gătesc atât de mult. De asemenea, puteți prepara tuberculii pentru caserole și cartofi prăjiți. Atunci este chiar suficient dacă gătesc doar 10 minute sau mai puțin.

Nu există un răspuns standard la întrebarea: „Cât timp gătesc cartofii?” Timpul de gătit va varia în funcție de ceea ce sunt destinate. Cu toate acestea, nu este mai dificil decât cu pastele. Există și diferențe aici.