VIDEO: Faceți singur jeleu de mure
jeleu este tipul special de răspândire, deoarece este fără semințe sau coajă de fructe. Dacă doriți să vă bucurați de mure, ar trebui să gătiți cu siguranță jeleu de mure.
Instrucțiunile pas cu pas pentru jeleul de mure
Mai întâi trebuie să suci mure. Pe aici cam 700 ml pur suc veți avea nevoie de aproximativ 1-1,2 kg de fructe proaspete.
Cel mai bine este să folosiți un storcător pentru suc.
Puneți sucul rezultat într-o cratiță și amestecați-l cu zahărul de conservare și sucul de lămâie.
Lăsați totul să fiarbă cu clocot timp de aproximativ 3-4 minute.
După timpul de gătit, faceți un test de gel. Dacă acest lucru se solidifică, atunci umpleți borcanele cu jeleu și închideți-le imediat.
Întoarceți vasele închise cu capul în jos timp de aproximativ 10 minute pentru a crea un vid.
Acum tot ce trebuie să faceți este să vă etichetați jeleul de mure de casă și să vă bucurați.
Jeleul de coacăze roșii este o răspândire specială. Tarta, jeleul dulce este folosit și pentru ...
Sfaturi de depozitare
Gemurile și jeleurile pot fi gătite minunat în avans.
Utilizați borcane cu capac de răsucire.
Clătiți borcanele și capacele cu apă fierbinte și curățați-le cu apă limpede apă clătiți.
Cel fierbinte gem sau completați jeleul până la refuz și închideți imediat.
Paharele răcite se păstrează cel mai bine într-un loc răcoros și întunecat.
În acest fel, comorile gătite acasă vor dura cel puțin un an.
Utilizați numai fructe proaspete, coapte și nedeteriorate.
Fructele trebuie recoltate cât mai proaspete.
Asigurați-vă că nu există pete putrede pe fruct. În caz contrar, ar putea duce la creșterea mucegaiului mai târziu în gem.
