VIDEO: Ciuperci umplute cu carne tocată
Cum se prepară ciupercile umplute cu carne tocată
Înainte de a începe să pregătiți ciupercile umplute, ar trebui să obțineți toate ingredientele. Din moment ce doriți să umpleți ciupercile, ar trebui să alegeți ciuperci puțin mai mari.
- Spălați ciupercile. Dacă este necesar, puteți dezlipi cu grijă pielea - dar nu trebuie.
- Dacă curățați ciupercile, periați-le puțin cu suc de lămâie, atunci nu se vor rumeni la fel de repede.
- Acum este rândul umplerii cu carne tocată. Condimentați carnea tocată cu sare și piper. Dacă doriți, puteți tăia o ceapă în cuburi mici, fragede și amestecați cu carnea tocată.
- Acum adăugați o parte din amestecul de carne tocată la ciupercă. Un mic munte de carne tocată poate ieși din ciupercă, nu afectează gustul.
- Acum tăiați untul de ierburi în felii mici și așezați o felie pe fiecare ciupercă umplută.
- Acum inca cateva cascaval ras deasupra si baga-l la cuptor.
- Ciupercile umplute trebuie introduse în cuptor la aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Este mai bine să le așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi ciupercile nu se vor coace.
- Și acum ciupercile umplute sunt gata pentru Servi. Puteți servi fie o baghetă proaspătă, o felie de pâine prăjită sau tăiței cu panglică. Dacă doriți ceva mai conștient de calorii, puteți avea și ciupercile cu una proaspătă salată la fel de garnitură servi.
Ciuperci umplute - rețetă cu cremă de brânză
Ciupercile umplute sunt un gust delicios care se servește cu o umplutură de brânză cremă ...
De asemenea, puteți umple ciupercile cu cremă de brânză sau brânză de oaie sau oricum vă puteți bucura de cele delicioase ciuperci pur și simplu fără umplere.
