VIDEO: Prăjirea pâinii pentru bruschetta

Cum să prăjești pâinea pentru bruschetta

Bruschetta este adesea înțeleasă ca pâine prăjită cu topping de roșii și busuioc, dar cu Bruschetta propriu-zisă este pâinea acoperită cu usturoi și ulei de măsline fără Topping.

1. Tăiați pâinea în felii. Pâinea cu baghetă, ciabatta și bagheta integrală sunt deosebit de potrivite.
2. Prajeste paine intr-o tigaie cu putin ulei. Puneți pâinea în uleiul foarte fierbinte și apoi reduceți puțin temperatura. Pâinea nu trebuie să devină neagră! Ca alternativă la prăjirea în tigaie, puteți pune și feliile în prăjitor de pâine sau cuptor.
3. Periați pâinea caldă cu o jumătate de cățel de usturoi și ulei de măsline.
4. Sare și piperează bruschetta după gust.


Rețetă pentru bruschetta cu roșii și mozzarella

Rețetele de Bruschetta cu roșii sunt grozave ca starter. Bruschetta este ...

Aceste toppinguri se potrivesc bine cu el

Bruschetta se mănâncă de obicei cu un topping. Încercați următoarele sugestii:

• Feliați o roșie și îndepărtați interiorul. Apoi tăiați jumătățile în cuburi foarte mici. Se amestecă roșia cu busuioc tocat, puțin ulei de măsline, sare și piper. Dacă vă place usturoiul, puteți amesteca niște usturoi tocat foarte mărunt.
  instagram viewer
• Antipastii de ciuperci au, de asemenea, un gust bun pe bruschetta. Tăiați ciupercile în cuburi foarte mici și puneți-le în puțin ulei de măsline, puțină zeamă de lămâie, usturoi, sare și piper. Le permite ciuperci se prepară cel puțin două ore. Apoi puneți-le pe bruschetta.
• Tofu marinat are, de asemenea, un gust delicios pe bruschetta. Tocam tofu si marinat-l in putin ulei de masline si sos de soia. Carne fripta Apoi dați-i o lovitură rapidă și fierbinte pentru a o face crocantă.