Consumați vitamine cu castraveți

Informații generale despre castravete și vitaminele sale

• Castraveții sunt bogați în vitamine și minerale. Acestea constau în aproximativ 95% apă. 100 de grame de castravete au doar aproximativ 15 calorii. Dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că profitați de proprietatea sa cu conținut scăzut de calorii. Ca calmant al setei, este, de asemenea, extrem de răcoritor vara datorită proporției sale extrem de mari de lichid.
• Castraveții (Cucumis sativus) aparțin familiei cucurbitelor. Botanic, fructele cărnoase aparțin boabelor. Cresc urcând sau târându-se în grădini și câmpuri și sunt recoltate și consumate în faza lor verde de creștere.
• De altfel, originea lor nu a fost stabilită în mod clar. Se crede că ar fi putut veni din Africa tropicală. Sau din nordul Indiei. În orice caz, grecii și romanii antici au apreciat deja castravetele și l-au cultivat.
  instagram viewer
• Popoarele slave au putut folosi fermentația acidului lactic Castraveți murati și astfel au beneficiat de vitaminele și ingredientele lor chiar și în sezonul rece.
• Nu depozitați castraveți lângă mere, altfel se vor strica mai repede. Castraveții nu le plac temperaturile reci, sunt sensibili la îngheț și adoră căldura. Deci, vă rog, nu o faceți in frigider magazin.


Sos pentru salata de castraveti - doua variante

Dacă doriți să pregătiți o salată proaspătă de castraveți, ar trebui să o preparați cu o ...

• Curățați temeinic suprafața aspră a castraveților sub apă curentă cu o perie de legume. Dacă este posibil, mâncați castraveți organici.

 Proprietăți care promovează sănătatea castraveților

• Efectele castravetelui în natură sunt multiple. Pe lângă proprietățile răcoritoare, se spune că castraveții au și funcții de promovare a sănătății. Deoarece castraveții au un efect de detoxifiere, purificare și purificare a sângelui.
• Atât extern, cât și intern, beneficiați de proprietățile castravetelui. Are efect diuretic și ajută digestia. În plus, datorită conținutului ridicat de lichide, timpul de ședere în stomac este scurt, trece rapid prin intestine. În acest fel, ingredientele lor active pot fi utilizate rapid și digestia funcționează.
• În plus, pielea ta beneficiază de aplicarea externă a castravetelor. Sucul de castravete are un efect calmant asupra mâncărimii și inflamației. După aplicarea suc Masați ușor și lăsați să se usuce. Aceasta este o răcire plăcută, mai ales dacă aveți o ușoară arsură solară.
• Feliile de castravete au fost întotdeauna populare ca mască de înfrumusețare. Împrospătează pielea feței și reduc cearcănele. În plus, castraveții au un efect de reglare asupra simptomelor menopauzei și a diabetului.

Sugestii de procesare - suc de legume, salată de castraveți și castraveți înăbușiți

De obicei castravetele se numesc salată consumat. Dar și ca supă sau legume o convinge. Castraveții sunt ideali și ca gustare fără complicații între mese.

• Castraveții au un efect de bază și de curățare asupra unui corp încărcat de acid. Pentru a face acest lucru, amestecați castraveții cu o picătură de lămâie și eventual câteva cuburi de gheață pentru a face un suc de legume delicios, cu conținut scăzut de calorii.
• Pentru o salată, tăiați sau tăiați felii de castraveți spălați. Se adauga rosii tocate, ceapa, putina zeama de lamaie si ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper. Mararul proaspăt conferă salatei cu vitamine o notă specială. Adăugați măsline negre și brânză feta, dacă doriți.
• Castraveții sunt curățați pentru o supă rece de castraveți. Adăugați piper, sare, mărar și puțin chefir sau iaurt - mâncarea bogată în vitamine este gata.
• Serviți cartofi sacou cu castraveți înăbușiți. Castraveții se curăță de coajă, se înjumătățesc și, dacă este necesar, se sâmbură și apoi se toacă. Tocam ceapa si ardeiul si prajim cu ulei. Apoi, glazurați cu bulion de legume, adăugați castraveți și fierbeți scurt. Folosiți sare și piper după gust. Cu z. B. Aranjați pătrunjelul, arpagicul și mărarul.

Profitați de numeroasele avantaje ale castraveților și de prepararea ușoară a acestuia. Mai ales că castraveții sunt disponibili permanent și ușor de depozitat.